Lekváros mézes-krémes
…gőz felett addig keverünk, amíg besűrűsödik. 45 dkg lisztet összekeverünk 1 kiskanál szódabikarbónával. Mindezt a meleg masszával gyorsan összegyúrjuk és gyorsan, míg meleg, 4 nagyon vékony lapot nyújtunk. Egyenként zsírozott…
…gőz felett addig keverünk, amíg besűrűsödik. 45 dkg lisztet összekeverünk 1 kiskanál szódabikarbónával. Mindezt a meleg masszával gyorsan összegyúrjuk és gyorsan, míg meleg, 4 nagyon vékony lapot nyújtunk. Egyenként zsírozott…
…a tésztám másik felét, de abból már csak teli tésztakorongokat szúrtam ki. Ezután beindult a sütés, ami ijesztően gyorsan megy. 8-10 perc, és ha már zsemleszínűek, akkor már vehetjük is…
…öntök hozzá még kis főző levelet -kefirrel, mustárral, pár csep édesitővel felengedem. Tanácsok: gyorsan kész, s mivel csak zöldségből áll nagyon kiméletes. több szószt szoktam csinálni, mert a lányom napokig…
…ki, mint a palacsintát), felforrósítjuk, majd a tésztából evőkanálnyi mennyiségeket mérünk a serpenyőbe, lepény formájúra (kb. fél cm vastagságúra) igazítjuk a kupacokat. Közepes lángon sütjük. Amikor egyik fele megsült, óvatosan…
…Elkészítés: A diót apróra vagdosom. A háztartási kekszet apróra tördelem (még jobb, ha nylonba téve klopfolóval apróra zúzom). A margarint lassú tűzön felolvasztom, majd a tűzről levéve gyorsan elkeverem egy…
…tejfölt gyorsan összekeverjük, majd betöltjük a kihűlt tésztalapok közé. A tetejét is vékonyan lekenjük. A mázhoz a margarint a porcukorral felolvasztjuk, majd beleszitáljuk a kakaóport is, összekeverjük, gyorsan a sütemény…
…Sózzuk, borsozzuk, és addig pároljuk, amíg a levét elfőtte. Ekkor kevés liszttel meghintjük, gyorsan elkeverjük, majd megszórjuk pirospaprikával, és hozzákeverjük a tejfölt. Gyorsan kiforraljuk, és félrehúzzuk a lángról. Közben a…
…lucskos kenyérszeleteket. Lyukacsos lapáttal kiszedem őket, mindet egy nagy tányérra teszem és gyorsan betolom a megsült szeleteket a sütőbe, hogy melegen maradjanak. Lötykölök a serpenyőbe még 1 evőkanál olivaolajat és…
…betettem a forró sütőbe. A kis lánghoz közel állítottam a sütő gombját, majd gyorsan megterítettem. A receptet beküldte: Rekus Hasonló kategóriák darált kekszes krémes sűrű cukormáz sűrű palacsintatészta keksztekercs egyszerű…
…és a fahéjjal alaposan összekeverjük. A tojást, a tejet, az olajat, esetleg 2-3 evőkanál meggylevet kézi habverővel elkeverjük. Ezek után gyorsan összeelegyítjük a száraz és nedves hozzávalókat, végül a tésztába…