…meghámozzuk, négybe vágjuk, a magot kanállal kikaparjuk. Az uborka húsát 2 cm-es darabokra vágjuk. A hagymát felaprítjuk, vajon aranysárgára sütjük. Az uborkát hozzádjuk, lefedve lassú tűzön 8-10 percig dinszteljük. Eközben…
…A vajon fonnyaszd meg a finomra vágott hagymát, dobd rá a zöldborsót, majd párold puhára. Egy másik lábosban az olajon pirítsd meg az apróra felkockázott szalonnát, add hozzá a párolt…
…megpuhult a rízs (ne legyen száraz), vedd le a tűzről és keverd hozzá a maradék vajat és a reszelt parmezánt. Forrón tálald. Tanácsok: Párolt, zöldséges húsokhoz köretként is kínálhatod. A…
…így elkészült párolt zöldségeket és gombát hozzátesszük a katlanban rotyogó húshoz. Ekkor már mehet bele a tejföl, tejszín, mustár is, valamint a fűszerek ízlés szerint. A végén a keményítővel –…
…vaj só zöldbors Elkészítés: A filét sózzuk, borsozzuk meg, és felhevített olívaolajon mindkét oldalát süssük meg. Amíg a hús sül, a megtisztított zöldségeket vajon pároljuk félpuhára, sózzuk, borsozzuk, majd fedjük…
…tűzön. A meghámozott barackokat vágd félbe, magozd ki, és add a csirkemellhez. Lassú tűzön forrald. Tanácsok: Forrón tálald, párolt rizst adj hozzá köretnek. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte:…
…aláöntünk, végül sütőben, közepes lánggal (180 °C) kb. 50 percig sütjük, ha kell, a levesből még öntünk alá. Vajon párolt zöldségekkel tálaljuk, a képen csíkokra vágott narancsszínű paprikával, hámozott mini…
…a tejet felforraljuk, az előzőeket beleöntjük és habverővel kevergetve sűrűre főzzük. Azonnal nekilátunk a süti összerakásához, a kihűlt piskótát kettévágjuk és vaníliakrémmel mindkettőt megkenjük. A párolt almát az egyik krémes…
…mert a vaníliakrém csak melegen kenhető. a kihűlt piskótalapot kettévágjuk, és a vaníliakrémmel mindkettőt megkenjük. A párolt almát az egyik krémes piskótán elkenjük, majd a másik piskótát krémes oldalával lefelé…
…párolt almát az egyik krémes piskótán elkenjük, majd a másik piskótát a krémes oldalával lefelé ráborítjuk. Egy kicsit lenyomkodjuk, majd 1-2 órára betesszük a hűtőszekrénybe, hogy szeletelni lehessen. Tálalás előtt…