Fekete-fehér gyümölcstorta

Hozzávalók: Az alaphoz: 25 dkg durvára tört keksz 7,5 dkg olvasztott vaj A töltelékhez és a tetejére: 1 nagy tojás 7,5 dkg porcukor 50 dkg mascarpone ízlés szerint citromlé 1…

Málnás pite

…percig süssük, majd vegyük le a tetejéről a papírt, és további 5 percig süssük. Ha kihűlt, kenjük meg lekvárral, egyenletesen osszuk el rajta a krémet, és rakjuk ki a gyümölccsel….

Gyümölcsös krémsajttorta

Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg piskótakorong 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg mascarpone 7 dkg cukor 1 ek. citromlé 275 g habtejszín…

Szilvi túrós eperdesszertje

…a maradék 3 evőkanál porcukrot. Botmixerrel beledolgozzuk az eperpépet. 4.) 2 dl tejszínt a vaníliás cukorral és a habfixálóval felverünk és a habot beleforgatjuk a túrós krémbe. 5.) A krém

Gyümölcsös krémsajttorta

Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– egy kész piskotakorong 12,5 dkg Rama 20 dkg mascarpone 5 dkg és még 1 ek. cukor 1 ek. citromlé 275…

Gyümölcsös krémsajttorta

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg piskótakorong 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg mascarpone 5 dkg 1 ek. cukor 1 ek. citromlé 275 g növényi…

Málnás tiramisu hasáb

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg mascarpone krémsajt 20 dkg porcukor 1 vaníliás cukor 4 nagyon friss tojássárgája 1/2 kávéskanál őrölt fahéj 2,5 dl…

Hagymás pite mascarponeval és sajttal

…fehérbor (édes) 15 dk mascarpone 15 dk sajt 1 db tojás 1 cs leveles tészta Elkészítés A hagymát vékonyan felszeletelni, majd egy serpenyőben a margarinnal elkezdeni párolni. Közben sózni, borsozni,…

Eper fagylalt (vissza a nyárba)

Hozzávalók: * 50 dkg földieper * 10 dkg porcukor * 2 cs vaníliás cukor * 1 ek citromlé * 50 dkg mascarpone sajt * 125 ml tejszín Elkészítés: Az eperszemeket…

Málnás torta

krémhez adjuk. Végül beleforgatjuk a tejszínből vert kemény habot. A málnából néhány szemet félreteszünk a díszítéshez, a többit a barackkockákkal együtt óvatosan a krémbe forgatjuk. A krémet lazán a tortalapra…