Gombával rakott savanyú káposzta

…a leveskockából készült levest) a fenti fűszerekkel fűszerezem, belenyomom a fokhagymát, belekeverem a tejfölt. Tűzálló tálba rétegezem a hozzávalókat a következő sorrendben: káposzta, rizs, tejfölös öntet, gomba és hagymakarika. A…

Joe kedvence avagy- erdeigyümölcsös jégkrémtorta erdei öntettel

Hozzávalók: 5 dl tejszín (én Hulala-t használtam) 3 tojássárgája 1 cs. bourbon vaníliás cukor (jó a sima vaníliás cukor is) 10-20 dkg cukor 1,5 dl forró tej 1 pohár joghurt…

Sült túró gyümölcsöntettel

…só olaj a sütéshez Öntet 1 dl víz 2 ek cukor 40 dkg mirelit málna 1 cs vaníliás cukor 1 ek citromlé 1 ek étkezési keményítő Elkészítés A túrót villával…

Szójás-gyömbéres öntet

…ecettel. Szép, sűrű folyadékot kapunk, amelyet díszes üvegekbe töltünk. 2. Hűtőben tartva 2-3 hétig is eláll. Megeshet, hogy ezalatt az öntet szétesik, azaz az alkotó folyadékok szétválnak benne, de semmi…

Abbey Cocktail

Hozzávalók: 4 cl dry gin 2 cl narancslé 2 öntet angostura 1 öntet édes vermut koktélcseresznye Elkészítés: Shakerben összerázzuk, majd koktélos pohárba szűrjük, és a cseresznyével díszítjük. A receptet beküldte:…

Sonkás jégsaláta

Hozzávalók: jégsalata gépsonka sovány sajt amit reszelni lehet oliva olaj mustár fokhagyma só Elkészítés: A jégsalátát, eltépkedem, a sonkát is, ráreszelem a sajtot. Öntet:Az olajba belereszelem a fokhagymát,beleteszek egy kis…

Icebreaker

Hozzávalók: -Tört jég -2 rész tequila -1 öntet Triple Sec vagy Cointreau -1 öntet grenadine -2 rész grapefruitlé Elkészítés: Tegyünk egy pohárnyi tört jeget a turmixba. Töltsük hozzá a tequilát,…

Citromos piskóta aszalt gyümölccsel, forró Nutella-öntettel

Hozzávalók: A tészta hozzávalói: 6 tojás 12 dkg kristálycukor 12 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál olvasztott vaj fél marék tört dióbél 10 dkg aszalt gyümölcs 2 citrom…

Somlói galuska

…4 tojás 4 kanál liszt 6 kanál cukor 1 csomag vaníliás puding fahéj ízlés szerint darált dió Elkészítés A 4 tojásból piskótát sütünk a szokásos módon. Az egy csomag vaníliás…

Csokoládéöntet (eltartható)

Hozzávalók: 10 dkg keserű kakaó 5 dkg étcsokoládé 30 dkg kristálycukor 1 evőkanál burgonyakeményítő 3 dl víz 1 kisebb rúd vanília (vagy 1 csomag Bourbon vaníliás cukor) Elkészítés: Tegyük a…