Gyors édes-savanyú saláta
Hozzávalók: 3 db paradicsom 2 nagy húsos paprika (tv,kaliforniai,esetleg pritamin) 1 nagy lilahagyma (vöröshagyma is lehet) 3 újhagyma 15 dkg lilakáposzta vagy fejeskápi Öntethez: 1 dl víz 1 ek finom…
vanília öntet pudingporból
Luigi
Hozzávalók: Jégkockák 2 rész gin 1 öntet Triple Sec vagy Cointreau 1/2 rész száraz vermut 1/2 rész grenadine 1/2 rész narancslé Elkészítés: Rakjuk a jeget a keverőpohárba és öntsük rá…
Veszekedés utáni spagetti
…A spagetti kb. annyi idő alatt van kész, mint az öntet, egyszerre tálalom (jótanács: jó, ha a szósz kicsit sósabb, mert a tésztán úgy lesz épp jó ízű. A citromlevet…
Epres tortácska marcipánöntettel
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:3-5 perc csipet só 2 dl tejszín 1 csomag vaníliás cukor 3 tojássárgája 4 ek. porcukor 2 tojásfehérje 75 dkg eper Öntet…
Könnyű mediterrán öntet
Hozzávalók: 1 pohár zsírszegény joghurt 3 evőkanál tej 2 evőkanál zsarszegény majonéz 1 kávéskanál balzsamecet 1-2 gerezd zúzott fokhagyma finomra vágott friss kapor Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük turmixgéppel, ízesítsük sóval…
Kókonpityere
…összeesik. Töltelék: míg sül a piskóta, elkészítem a vaníliakrémet. A tejjel összekeverek két csomag vaníliás cukrot, a tojássárgát és a porcukrot. Ha már csomómentes, vízgőz fölött folytonos keverés közben forralom,…
Zöldfűszere öntet
…zöldfűszereket leöblítjük, felaprítjuk. Összekeverjük az olajat az ecettel, a fűszernövényekkel, és sóval, őrölt borssal ízesítjük. Az öntetet a zöldségekre öntjük, összekeverjük, és 15 percig érni hagyjuk. A receptet beküldte: Polli…
Póréhagymás gnocchi
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg főtt burgonya 25 dkg liszt 1 tojás 1 evőkanál tej só bors A póréhagymás öntethez: 1 szál póréhagyma kevés vaj besamel só bors szerecsendió ételízesítő…
SOMLÓI GALUSKA (BABAPISKÓTÁBÓL)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– rum vagy rumaroma 3-4 ek. cukor kb. 0,5 liter tej 1 cs. vaníliás pudingpor kb. 10 dkg darabolt dió 1 csomag babapiskóta…
Virslis krumplisaláta
…citrommal és a fűszerekkel, majd forgasd jól össze a többi hozzávalóval. Hagyd állni egy-két órát tálalás előtt (a krumpli felveszi majd a majonézes öntet jó részét). A receptet beküldte: TyBoR…