Szép Heléna körtéje, Pancsa módra

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– kevés méz vanília fagylalt 1 evőkanál pirított mandulaforgács 2 dl tejszín 5 dkg vaníliás porcukor 15 dkg étcsokoládé 6-8 szem szegfűszeg kiskanál…

Ropogós csokis-mogyorós torta

…liter tej 1 vaníliapuding 6 kanál liszt 20 dkg vágott dió vagy mandulaforgács 1 kanál ecet 45 dkg cukor 10 tojás Elkészítés A tojásfehérjéket 45 dkg cukorral és 1 kanál…

Mézes csíkos

…liszt 1 kiskanál szódabikarbóna 15 dkg olvasztott méz 3 evőkanál étolaj 15 dkg cukor 6 db tojás Krém 6 dl tej 2 csomag vanília puding 20 dkg cukor 1 db…

Krémes

…felső lap. A 4 vanília pudingot 8 dl vízzel, és 6 kanál kristálycukorral megfőzzük. A 9 tojásfehérjét 6 kanál porcukorral gőz felett felverjük. A két masszát melegen összekeverjük, és a…

Habkönnyű epres koszorúk

…belseje (vagy 1 teáskanál vanília kivonat) 2 teáskanál vodka 20-25 dkg friss eper Elkészítés: A leveles tésztát enyhén lisztezett felületen egyenletesen kinyújtom kb. 3-4 mm vékonyságúra. A tojást enyhén felverem….

Krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 10 tojásfehérje 30 dkg kristálycukor 1 liter + 2 dl víz 4 vanília puding 10 dkg porcukor Tészta fél doboz tejföl…

Tiramisu

…1 kiskanál vanília aroma sütőrum kakaópor a tetejére Elkészítés Lefőzök 4 adag erős feketekávét, teszek bele kb. 3 evőkanál rumot, és lehűtöm. 3 tojássárgát ízlés szerinti mennyiségű folyékony édesítőszerrel, 1…

Finom, tartós csokis linzer

Hozzávalók: o 50 dkg liszt o 34 dkg vaj o 6 db tojássárgája o 16 dkg cukor o ½ – ½ fiola vanília és mandula aroma o étcsoki/tortabevonó (kb. 15…

Diós brownie

Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 18 dkg étcsokoládé 8 dkg vaj, vagy sütőmargarin 4 tojás 2 teáskanál vanília aroma 35 dkg cukor 20…

Kétszínű, cukormentes muffin

Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:20 perc 2,75 dl tej 2 dkg élesztő 30 szem édesítőszer 1 mokkáskanál vanília aroma 1 dl étolaj 35 dkg…