Mandulás-epres kosárkák

…percig sütjük. Amikor kihűlt, kiborítjuk, tányérokra rakjuk. Az epres pudingporból az előírás szerint tejjel és cukorral krémet főzünk, még melegen a kosarakba töltjük. A megmosott, kicsumázott, felszeletelt epret rárakjuk, és…

Omlós túrós epertorta

…és megszurkáljuk villával. Alufóliával letakarjuk, és előmelegített sütőben, 200 fokon, kb. 15 percig sütjük. Közben a tejből, a cukorból és a pudingporból sűrű krémet főzünk, és állandó keverés mellett rövid…

Mogyorós gyerekszelet

…megsütjük. (200 fokon kb. 15perc). A tejből, tojássárgájából, cukorból, pudingporból és a lisztből krémet főzünk. Még melegen, apránként adagolva belekeverjük a margarint. Simára kavarjuk. Kétfele vesszük, az egyik felébe keverjük…

Emeletes élvezet

…– hogy ne nagyon essen össze – belekeverjük a túrós masszába, és a keksz réteg tetejére simítjuk. A harmadik réteg a 3 csomag pudingporból készül, amihez azonban csak összesen 5…

Barackos-meggyes torta

…ne barnuljanak. A mogyorót durvára vágjuk, serpenyőbe szórjuk, zsiradék nélkül világosra pirítjuk, és azonnal lapostányérra csúsztatjuk, hogy meg ne égjen. A mogyorós csókot elmorzsoljuk, majd összekeverjük a mogyoróval. A pudingporból,…

Vendégváró sütemény

…habosra keverünk. Fél liter tejből, 1 csomag vaníliás pudingporból krémet főzünk, melyet kihűlésig keverünk (nagyon fontos jól kihűteni, nem lehet langyos), s ezután összedolgozzuk a vaníliás margarinnal. Az így kapott…

Gesztenyedesszert tejszínnel

…1/2 ek. vaj, 1 ü. cseresznyebefőtt, tejszín a díszítéshez Elkészítés: A gesztenye 2/3 részét vaníliás cukorral, rummal és porcukorral simára keverjük. A vaníliás pudingporból, a tejből, a cukorból és a…

Eckler fánk

…sütőben 200 fokon kb. 15-20 percig sütjük. A sütő ajtaját 15 percig nem szabad kinyitni. A fánkokat a tepsiben hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, hosszában 1/3-2/3 arányban felvágjuk. A pudingporból a…

Vendégváró sütemény

…nyújtható tésztát készítünk. Két lapban kisütjük. 7 tojásból piskótát készítünk. 20 dkg vajat vagy sütőmargarint kikeverünk 20 dkg porcukorral, 2 vaníliával. Fél liter tejből, 1 vanília pudingporból krémet főzünk, melyet…

Epres eclerfánk

…a sütőt 160 Celsius-fokra állítjuk körülbelül 20 percig, azért, hogy a tészta száraz legyen. Ez alatt az idő alatt a tejből, a cukorból és a pudingporból elkészítjük a vaníliakrémet. Az…