Sült alma vaníliaöntettel
…1 ek. porcukor 2 ek. citromlé Öntet 1 ek. porcukor 2,5 dl tejszín 1 vaníliarúd Elkészítés A vaníliarudat felvágjuk, és 2 dl tejszínnel, meg a cukorral felfőzzük, majd hagyjuk kihűlni….
vaníliarúd használata
Zabpelyhes sütemény
…félbevágott vaníliarúd kikapart belsejét, a narancshéjat, a vizet, és végül a sütőpor és a liszt keverékét. Gyúrjuk jól össze, majd keverjük bele a darált diót és a mazsolát, majd apránként…
Tejbe zabpehely mazsolával
Hozzávalók: 6 dl 1,5 % tej 100 g zabpehely 50 g mazsola édesitő, vaniliarud Elkészítés: Felteszem a tejet forrni, közben megmosom a zabpelyhet és a mazsolát. 6 pötty édesitővel izesitem,…
SCHMALZKUCHEN (ISTENI AZ ILLATA!)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 vaníliarúd belseje 8 dkg cukor 2 tojás 2,5 dl tej 2 dkg élesztő 50 dkg liszt 0,5…
Csillagos linzertorta
…A vajat a liszttel morzsoljuk el, adjuk hozzá a cukrot, a tojást, a vaníliarúd kikapart belsejét és a sütőport. Gyúrjuk jól össze. A tészta 3/4 részével béleljük ki a tortaformát,…
Vaníliás kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175-200 ℃ sütési idő:10 perc 2 db vaníliarúd 10 dkg kristálycukor 10 dkg darált mandula 1 csipet só 7,5 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor…
Tejbegríz torta gyümölccsel
Hozzávalók: 1 l tej, 1 pohár dara, 4-5 ek. cukor, 2 db fahéj 3cm vaníliarúd szétvágva, magocskákkal együtt mélyhűtött vagy friss akármilyen gyümölcs, kakaópor Elkészítés: 1 l tejet elkezdek forralni…
Narancsos ricottával töltött cannolli
Hozzávalók: 40 dkg liszt 8 dkg zsír 2 tojás fél dl muskotályos fehérbor 1 csipet só fél vaníliarúd kikapart belseje vagy 1 csomoag vaníliás cukor 25 dkg ricotta 18 dkg…
Málnás torta
…1 vaníliarúd belseje 40 dkg mascarpone, vagy natúr krémsajt 18 g színtelen zselatin 3 evőkanál málnalekvár 2,5 dl tejszín 15 dkg málna, (mirelit is lehet) A díszítéshez 1 őszibarack citromfű…
Gumisüti (sütés nélkül)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 evőkanál kakaó 1/2 liter tejföl (vagy natúr joghurt) 4 db zselatin 25 gr-os édesítőszer vaníliarúd vagy aroma 7 tojás 2 evőkanál…