Hozzávalók: 1kg karfiol,5dkg vaj,3 evökanál zsemlemorzsa,1 tejföl,só. Elkészítés: A sós vizben megfött,lecsurgatott karfiolt tüzállo tálba rakjuk,tetejére locsoljuk a tejfölt,meghintjük a vajban piritott zsemlemorzsával,és a sütöben aranybarnára piritjuk. Tanácsok: Fogyokurázoknak ajánlom!…
…10 dkg kukotica fél póréhagyma 1 kis karfiol vaj Elkészítés: Elkészítés: Az oldalast feldaraboljuk. Kuktában 2 dl vizet öntünk, beletesszük a párolóbetétet, rátesszük az oldalast, sózzuk és a forrástól számítva…
Hozzávalók: Hozzávalók két személyre: 50 dkg karfiol, 20 dkg sovány, darált sertéshús, 1 fõtt tojás, 1 dl kefir, 1 fej vöröshagyma, só, vegeta. Elkészítés: A megmosott karfiolt rózsáira szedve sós…
Hozzávalók: 1kg karfiol 2db tojás só bors majoranna (1-2ek zsemlemorzsa) pici olaj a sütéshez Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedem, és sós vízben megfőzöm. Leszűröm, és villával szétnyomkodom a főtt karfiolt,…
Hozzávalók: 1 kg darált sertéshús 5 egész tojás só, bors 1 nagy fej hagyma 3-4 zsemle pirospaprika 1-1 1/2 kg karfiol 5 dl tejföl ételízesítő Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedve…
Hozzávalók: 4 személyre: 60 dkg karfiol 60 dkg brokkoli 2 evőkanál ételízesítő fél citrom leve 1 kávéskanál ráma sütőmargarin Mártáshoz: 2 evőkanál ráma sütőmargarin 3 dkg liszt 5 dl tej…
Hozzávalók: maradék sertéspörkölt 1 nagyobb karfiol só tejföl 10 dkg rizs margarin vagy olaj sajt Elkészítés: A rózsáira szedett karfiolt sós vízben félpuhára főzöm. A maradék pörköltet apró kockákra vágom….
…perc alatt besűrítjük. Időnként megkeverjük. A karfiol leveleit és hibás részeit eltávolítjuk, torzsáját levágjuk, rózsáira szedjük (kicsi), megmossuk. Főzőedényben sós vizet forralunk. A karfiolrózsákat kb. 8 perc alatt puhára főzzük,…
Hozzávalók: 1 fej brokkoli v karfiol 10 dkg sajt olaj, só, bors, vegeta (sajtos)Bechamell mártáshoz: 5dkg vaj 5dkg liszt 5 dl tej 10 dkg sajt Elkészítés: A zöldséget megmossuk és…
…és morzsával meghintünk egy mélyebb sütőtálat. Az aljára 1 sor karfiolt rakunk. A húsokat vékonyan megkenjük mustárral, mindegyikre 1-1 szelet sajtot és tarját helyezünk, és a karfiol tetejére rendezzük sorban,…