Muffin alaprecept (update 2)

Hozzávalók: /kb. 18 db-hoz/8 dkg gyümölcscukor, 1 tk folyékony édesítő, 8 cl olívaolaj, 1o dkg őrölt mandula, 1 tojás, 1 tk őrölt vanília, 1/4l író, 25 dkg tk liszt, 1-1…

Őszibarack szelet

…tojássárgája annyi tej, hogy linzertészta jellegű tésztát kapjunk A krém hozzávalói 2 csomag tejszín, vagy vanília ízű pudingpor fél liter tej 4 tojásfehérje keményre vert habja 1 nagy tejföl 30…

Tejszíntes-mandulás epertorta

…a krémbe 45 g porcukor 1,5 evőkanál mandulás likőr fél citrom leve 1 kávésk. vanília aroma 250 ml alaposan behűtött növényi habtejszín 2 cs. vaníliás cukor 5 g zselatin (fél…

Kókuszcsók

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:20 perc 4 tojásfehérje 25 dkg porcukor 25 dkg kókuszreszelék 1 kk vanília esszencia reszelt citromhéj fél citrom leve csipet só Elkészítés A…

Meggyes márványkuglóf

…dkg liszt 2,5 dl tej 1/2 dl olaj 1 citrom reszelt héja vanília aroma 1 üveg magozott meggybefőtt Elkészítés A tojást kikeverem a vajjal vagy sütőmargarinnal, cukorral, vaníliás cukorral, fél…

Máglyarakás (Update 1)

…A tetejére: 3 tojás, 5 dl sovány tej, vanília aroma, diabetikus lekvár, darált dió édesítővel, reszelt alma, fahéj, Elkészítés: A tészta hozzávalóit összedolgozzuk és hagyjuk kelni. (Nem fog annyira megkelni…

Töltött tésztatekercs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 50 dkg leveles tészta liszt 1 db tojás porcukor Töltelékhez 2 csomag vanília ízű pudingpor 5 dl víz 15 dkg porcukor…

Kókuszcsók

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojásfehérje 25 dkg porcukor 25 dkg kókuszreszelék 1 kk vanília esszencia reszelt citromhéj fél citrom leve csipet só Elkészítés A tojásfehérjéket…

Képviselő fánk karamellizált sapkával

…4-6 evőkanál cukor 6 kanál liszt 1 l tej vaníliarúd kikapart belseje, vagy vaníliás cukor 4 dl tejszín felvert habja 15 dkg cukor karamellnek pár csepp ecet Elkészítés 10 dkg…

Lajcsi szelet

…dkg Rama margarin 2 kávéskanál szódabikarbóna A töltelékhez 1 puncs ízű pudingpor 1 vanília ízű pudingpor 6 dl tej 25 dkg Rama 20 dkg porcukor 1 tábla étcsokoládé 1 evőkanál…