Gesztenyés-havas háztető
Hozzávalók: Tészta: 4 tojás 4 kanál cukor 4 kanál liszt 4 kanál víz 1 vaníliás cukor 1 kávéskanál sütőpor Krémhez: 60 dkg gesztenyemassza 7-8 kanál cukor 1 tojás 1 vaníliás…
vanilias krém
Túróval töltött zsemle III.
…fehérjét kemény habbá verjük, és könnyed keveréssel a mazsolás túróhoz vegyítjük. A zsemléket megtöltjük az ízesített krémmel. Magas oldalú, kivajazott tepsibe rakjuk, a tetejüket vaníliás tejjel megöntözzük, és mérsékelten meleg…
Krémes lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 lap leveles tészta vagy 2 lap piskótatészta Krém 1 l víz 2 db vaníliás cukor 12 db tojás fehérje…
Felhő szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 2,5 dl víz 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 15 dkg liszt 6 egész tojás Krém 1 liter tej 4 csomag vaníliás…
Cseresznyetorta
…vaníliás cukrot. A zselatint felforraljuk, kissé hűlni hagyjuk, és a túróhoz keverjük. Beledolgozzuk a tejszínhabot, és a krémet a cseresznyére simítjuk. A tortát legalább két órára hidegre tesszük. Tálaláskor megszórjuk…
Kókuszos szelet
…és a vaníliás cukrot a tojássárgákkal kikeverjük. A tortabevonót gőz felett felolvasztjuk, és langyosan belekeverjük a krémbe. Egyenletesen elosztjuk a krémet a tésztán, olvasztott csokoládét csurgatunk rá, és szeletelve kínáljuk….
Hamis francia krémes
…hozzáadjuk a 10 dkg cukrot, végül a kész krémbe belekeverjük, és egy kevés ideig még főzzük együtt. Ekkor kivesszük a 15 perces piskótánkat, és a meleg pudingos krémet szépen rásimítjuk,…
Madártej pudingosan
Hozzávalók: 3 l tej 3 csomag vaníliás pudingpor 7 db tojás 3 csomag vaníliás cukor kristálycukor Elkészítés: Kevés tejben kikeverjük a 7 tojássárgáját, a 3 csomag pudingport, majd a tejhez…
Darafelfújt
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 50 dkg túró 3 tojás 1 cs vaníliás cukor 10 dkg cukor 8 dkg Rama 2,5 dl tejföl 1 cs vaníliás…
Réteges kekszes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– gyümölcs 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg túró 1 csomag vaníliás puding 1/2 dl rum 5 dkg margarin 20 dkg darált keksz…