Finom fűszeres máj

Hozzávalók: -csirkemáj -fűszerek: pirospaprika, majoranna, lestyán, fehérbors, vegán fűszerkeverék (ami olyan, mint a vegeta, csak ez sótlan…más egyéb sótlan alapfűszerkeverék is megteszi) -liszt -vaj -fokhagyma Elkészítés: A csirkemájat megtisztíom, nagyobb…

Csülkös krumplileves

…250g füstölt csülök, 250g sóskapüré, 2dl tejszín, 30g liszt, 30g Vegeta, 10g törött fekete bors, 10g cukor. A füstölt csülköt előző este hideg vízben beáztatjuk, majd másnap a vizet leöntjük…

Vega szója brassói

…fűszerek: szárított petrezselyem, vegeta, bors Elkészítés: a szójakockát előírásszerűen kábé 1órával főzés előtt beáztatod borsos-vegetás vízbe megpirítod a hagymát a vajon, a kinyomkodott szójakockát beledobod, elkezded benne párolni, mehet bele…

Húsgombócok tejfölmártásban

…dkg margarin, 2 dl tej, 2 dl tejföl, 1 evõkanál finomliszt, 1 mokkáskanál majoranna, 1 púpozott teáskanál vegeta, 2 gerezd fokhagyma. Elkészítés: A gombócokhoz a tojást habosra verem, összekeverem a…

Olasz spagettileves

…olvadó sajt, 1 csokor petrezselyem vagy zeller, 1 teáskanál só, csipetnyi cukor, 1 kávéskanál olasz fűszerkeverék, csipetnyi curry, 1 kávéskanál olaj, vegeta. Elkészítés: A megtisztított és felaprított burgonyát, hagymát és…

Hamis kacsazsír

Hozzávalók: 25 dkg margarin (Rama a legjobb) 1 tojás 2-3 gerezd fokhagyma 2 mokkáskanál vegeta 1 csipet só Elkészítés: a legjobb, ha teflonban készíjük. megolvasztjuk a margarint, majd a megtisztított,…

Olasz spagetti saláta

Hozzávalók: Hozzávalók: 1 csomag spagetti száraztészta, 20 dkg trappista sajt, 1 nagy paradicsompüré-konzerv, 1 teáskanál só, 1 kávéskanál cukor, 1 kávéskanál olasz fűszerkeverék, csipetnyi curry, vegeta. Elkészítés: A spagettit kb….

Csülkös sóskaleves

Hozzávalók: 250g füstölt csülök, 250g sóskapüré, 2dl tejszín, 30g liszt, 30g Vegeta, 10g törött fekete bors, 10g cukor. Elkészítés: A füstölt csülköt előző este hideg vízben beáztatjuk, majd másnap a…

tojás saláta

Hozzávalók: jégsaláta vagy kínai kel ÖNTETHEZ: tejföl salátapor feta sajt(kockára vágva) tojás(összetörve) 1 ek olaj 1 csipet vegeta (Ízlés szerint) Elkészítés: a salátát szeld fel csíkokra Külön a szósz: A…

Rakott, bundás csirkecomb

Hozzávalók: csirkecomb (amennyi a sütőedénybe egymás mellé belefér) kevés vaj füstölt karaván sajt trappista sajt liszt 2 tojás vegeta 2-3 közepes vöröshagyma 1 doboz szeletelt gomba 2-3 dl főzőtejszín Elkészítés:…