Gesztenyegolyó

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 25 dkg gesztenyemassza 32 szem kimagozott meggy (befÅ‘tt, vagy fagyasztott) 1 evÅ‘kanál porcukor 1 evÅ‘kanál rum (vagy 1 mokkáskanál rumaroma) 1 evÅ‘kanál…

Mexikói rakott tészta

Hozzávalók: 40 dkg penne tészta 50 dkg mexikói fagyasztott zöldségkeverék 30 dkg reszeltsajt 1 dl tejföl 2 ek vaj olívaolaj,só,bors, tálaláshoz: 2 dl tejföl Elkészítés: A tésztát sós vízben félpuhára…

Morgós csúcs III.

…sütÅ‘margarin kevés háztartási rum 15 dkg darált háztartási keksz 5 dkg porcukor 25 dkg fagyasztott gesztenyemassza A forgatáshoz: kristálycukor Egyéb hozzávalók: magozott meggy kézi citromfacsaró Elkészítés: A kekszet a dióval,…

Saag Aloo

Hozzávalók: 50 dkg krumpli 3-4 marék friss spenót (vagy fagyasztott is megteszi) olaj 1 közepes fej hagyma 3-4 gerezd fokhagyma 3 teáskanál garam masala 1 teáskanál kurkuma 1 hüvelyknyi gyömbér…

Morgós csúcs

…esetleg rumaroma kristálycukor kézi citromfacsaró esetleg 1-2 evÅ‘kanál tej magozott meggy (friss, fagyasztott vagy befÅ‘tt) Elkészítés: Sötét massza: összekeverek 20 dkg darált kekszet 10 dkg darált dióval, 25 dkg porcukorral,…

Töltött hering

…hozzáillÅ‘ köretet adhatunk mellé. Megjegyzés: Én, a tenger közelsége révén frissen fogott heringbÅ‘l készítem, de természetesen fagyasztott, filézettbÅ‘l is készíthetjük, ilyenkor természetesen kimaradnak a belsÅ‘ségek a töltelékbÅ‘l. Ebben az esetben…

Epres levél

Hozzávalók elkészítés:55 – 65 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:12 perc 1 cs fagyasztott leveles tészta 1 tojássárgája 40 dkg mascarpone 3 ek cukor 1 dl tejszín 1 cs…

Tárkonyos csirkeraguleves

…és a borsót (lehet fagyasztott és konzerv is) és a tárkonyt. Ha megfÅ‘tt a borsó és a kukorica, a liszttel elkevert tejszínnel besűrítjük, forrásig fÅ‘zzük. Megjegyzés: Nagyon finom. Lehet nagy…

Meggyes süti cukormázzal

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 cs vaníliás cukor 1 dl tej 50 dkg meggy (lehet fagyasztott is) 15 dkg Rama 15 dkg porcukor 10 dkg cukor…

Pikáns zöldbableves II.

Hozzávalók: 50 dkg zöldszínű ceruzabab (fagyasztott is lehet) olaj só bors ételízesítÅ‘ Å‘rölt szerecsendió liszt ecet cukor pirospaprika Elkészítés: A babot vízben feltesszük fÅ‘ni, ételízesítÅ‘t, sót, szerecsendiót, borsot adunk a…