Galyasági bográcsos
…( Ha időnk van, akkor kissé sós vízben előfőzhetjük.). A szalonnát apró kockára vágjuk, kisütjük és a forró zsírban megforgatjuk az apróra vágott vöröshagymát, és pirítjuk Tűzről levéve paprikázzuk, majd…
vegyes vágott savanyúság tartósítószer nélkül
Gombás-csirkés batyu
…és az apróra vágott hagymát és kb 10 perc alatt puhára főzöm. Ha kész, hozzákeverem az apróra vágott csirkét és az apróra vágott petrezselymet, valamint a kockára vágott camambert. A…
Magyaros kapros pulykamell
…1 nagyobb fej vöröshagyma 1 evőkanál őrölt pirospaprika Elkészítés: A finomra vágott szalonnát kiolvasztjuk, megdinszteljük rajta az apróra vágott hagymát. Hozzádobjuk a csíkokra vágott pulykamellet. Ezt erős tűzön átforgatjuk, addig,…
Tejszínes gombaleves fokhagymás kenyérkockákkal
…és beleteszem az apróra vágott krumplit. 20 percig fõzöm. 2., A gombát lecsöpögtetem és kevés olajon pirítom, közben hozzáteszem az apróra vágott hagymát és azzal együtt készre pirítom. 3., Amikor…
Harcsapaprikás II.
…olajon megfuttatjuk a vékony csíkokra vágott paprikát. Rátesszük a megmosott, leszárított, nagyobb darabokra vágott halszeleteket, sózzuk és összepirítjuk. Nagyon kell vigyázni, nehogy szétessenek a halak. Amikor már a halhús mindkét…
Könnyű gyümölcstorta
…apróra vágott dió 10 dkg apróra vágott mogyoró 10 dkg apróra vágott kesudió Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint és a cukrot egy mély tálban fehéredésig keverjük, majd egyesével beledolgozzuk a…
Zselés szelet
…porcukor 10 dkg apróra vágott csokoládé 10 dkg vágott dió 10 dkg vágott zselés cukor 20 dkg liszt 1 mokkáskanál sütőpor Krém 4 dl tej 1 vaníliás puding 20 dkg…
Fehérboros sárgarépás zöldbabos köret
…szerint) 2 ek olívaolaj Elkészítés: Az olajat felhevítjük, a kockára vágott hagymát és fokhagymát beletesszük, üvegesre pároljuk. Majd hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott répát és a vágott babot és addig…
Gombás-fokhagymás rakottas Csilla módra
…a karikákra vágott, picit sózott póréhagymát. Ha készen van, hozzáadjuk a durvára vágott petrezselyemzöldet. A hagymás-zöldséges gombát sózzuk, borsozzuk, bőven teszünk bele pirospaprikát. A levét nem hagyjuk elfőni (pótoljuk), s…
Gulyásleves másképpen
…puhára, közben adjuk hozzá a pépszerűen finomra vágott fokhagymát és a köményt. Amikor a hús már majdnem puha, pirítsuk ismét zsírjára, adjuk hozzá a kis kockákra vágott burgonyát, s addig…