Korianderes répaleves

…tálkákban tálaljuk, forrón! A csípős ízeket kedvelők bátran tehetnek bele cayenne borsot, kisgyermekeknek elhagyható. Megjegyzés: Nagyon mutatós, vendégvárásra is alkalmas leves. Ijesztő a répa, de még azok is élvezettel eszik,…

Sonkás falatok

…lehetőség, a sonkát késsel is nagyon apróra vághatjuk. Tanácsok: A sonkás falatokat azoknak ajánljuk, akik egyszerűen és rövid idő alatt szeretnének könnyű vacsorát, vagy vendégváró falatokat készíteni. A sonkás falat…

Banántorta

…Lefagyasztom. 6 hónap múlva is friss banántortát szolgálok fel a hirtelen beugrott vendégeknek. Mikróban pillatok alatt felmelegszenek a banántorta-szeletek. Lehet vajjal és jó lekvárral kínálni… A receptet Erzsimacika küldte. Köszönjük!…

Rántott spárga

…módon panírozzuk, majd kirántjuk. Megjegyzés: Meglepően finom. Petrezselymes újkrumplival a nyárelő egyik ünnepi ebédje vagy vendégváró fogása lehet. A receptet Zentai Katalin küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák rántott spárga spárga turmix…

Banános nyalánkság

…várt vendég csenget, még ajtónyitás előtt össze lehet dobni egy ilyen kis nasit, ami ráadásul mennyeien finom is!! :) Tanácsok: 1. Lehet hurkapálcára is tűzögetni, felváltva, saslik-szerűen. Esetleg más gyümölcsökkel…

Laktózmentes és tojásmentes etra linzer

…mellett. Vedd le a tűzről, keverd vele a 5 dkg ligát. Ha kicsit hűlt, elkezd ssűrűsödni, locsold meg vele a sütik tetejét. Másnapra megpuhul. Vendégvárásra kiváló! A receptet beküldte: elekes-emese…

Soproni babospogácsa

…felkért egy borozó megszervezésére és megnyitására. Már akkor ismertem Sopron vendéglátását, és úgy gondoltam, hogy a hagyományok tiszteletben tartásával megpróbálok speciális, eddig kevésbé ismert ételeket étlapra állítani. Többek között a…

Caipirinha

Hozzávalók: 4 cl Cachaca 1 cl limelé 2 teáskanál barnacukor Elkészítés: A vendégpohárban szétnyomjuk a lime-ot, beleöntjük az italt, feltöltjük a poharat tört jéggel, majd beletesszük a barnacukrot, és jól…

Kakaós bögrés süti

…öntjük, és előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt (tűpróbáig) készre sütjük. Én tortaformában sütöttem meg, a tetejét lekentem baracklekvárral, bevontam olvasztott csokival és máris kész a vendégváró torta. A nagy…

Tojástekercs

…Ha kihűlt, néhány órán át hűtőszekrényben dermesztjük, végül fölszeleteljük. Friss salátával tálaljuk, de ha zsúrkenyérre rakjuk, remek vendégváró. Sült hasábburgonyával kiadós vacsorát készíthetünk belőle. Megjegyzés: A receptet Belyus küldte. Köszönjük!…