Húsvéti csokoládétorta
…a tojássárgákat, a sót és kb. 10 percen át kevergetjük. Ha a massza már sima, lassan, állandó keverés mellett, hozzáadagoljuk a csokoládét. Hozzáadjuk a sütőport, a lisztet, a konyakot, és…
virág massza
Méteres süti
…tovább keverjük, végül hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a masszát. Két őzgerincformát kikenünk Rama margarinnal, és belisztezünk. A massza felét beleöntjük az egyik…
Rumos kuglóf
…letakarjuk. Ha a beleszúrt tűre már nem tapad ragacsos massza, a kuglóf széleit késsel meglazítjuk, és a tésztát rácsra vagy deszkára borítjuk. Mialatt a kuglóf sül, a rumot a vízzel…
Tejfölös kekszes
…A hozzávalókat jól összekeverjük, a kekszet a tepsibe rakjuk, és a fele masszát ráöntjük. Majd ismét keksz, massza, majd megint keksz. A végén csokimázzal leöntjük. Hűtőbe rakjuk, és csak másnap…
Tejszínes torta
…egy csipet sóval. Beleszórjuk a lisztet, és addig keverjük, amíg a massza gombóccá összeáll. Levesszük a tűzről, kissé hűlni hagyjuk, és egymás után beledolgozzuk a tojásokat. A masszát csillagcsőrös habzsákba…
Tufahija
…főni kb. 5 percig. Ha megfőttek, de még kemények, kiszedjük a vízből és lecsepegtetjük. A tejszínt habbá verjük, cukorral édesítjük, és belekeverünk annyi őrölt diót, hogy a massza krémes legyen….
Görhő
…A kukorica lisztet egy tálba teszem, a porcukorral és a margarinnal alaposan összekeverem. Hozzáadom a tojást, a sót, a szódabikarbónát és annyi tejet, hogy képlékeny massza legyen belőle. A tésztából…
Olajos kakaós
…közepes méretü tepsit kizsírozunk,belisztezünk és beletesszük a massza felét.A másik felébe teszünk egy kis kakaót és ezt is beleöntjük a tepsibe és megsütjük. Tanácsok: A tetejére lehet szórni magvalt meggyet…
Isteni töltelék
…Egy tálba összekeverem az apróra vágott hozzávalókat, tejet, morzsát annyit teszek bele, högy sűrű massza legyen. Folpackba csomakolom, madzaggal elkötöm és a fövő levesbe teszem. 25-30 perc fövés kell neki….
Citromos fánk
…Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint 2,5 dl vízzel, egy csipet sóval és a cukorral egy fazékban felforraljuk. A lisztet gyors mozdulatokkal belekeverjük, és addig keverjük, amíg a massza elválik az…