Pásztortarhonya, ahogyan én készítem
Hozzávalók: 50 dkg tarhonya olaj 1 paradicsom 1 paprika 2 pár virsli 10 dkg szárazkolbász 10 dkg zöldborsó (lehet konzerv is) ételízesítő, só, bors Elkészítés: A tarhonyát olajon megpirítjuk, közben…
virsli palacsintatésztában
Rakott kenyér
…Majd szépen kibélelem tejbe áztatott kenyérszeletekkel. Ezután felszeletelem a felvágottat és ráteszem a kenyér tetejére.(ez a felvágott lehet akár sonka, kolbász, párizsi, virsli stb.) Ha szeretitek itt lehet tenni bele…
Citromos krumplileves virslivel
Hozzávalók: 1 kis fej hagyma 40-50 dkg krumpli, 1 pár füstölt virsli, (20 dkg) 1/2 citrom, 1 nagyobb szelet piros húsú paprika, 1 kiskanál pirospaprika, 2 db tyúkhúsleveskocka, 1 doboz…
Csinahi
Hozzávalók: 30 dkg marhahús 4 pár virsli (bőrös) 1 fej káposzta 4 db krumpli 3 db sárgarépa reszelve 5-6 kovászos uborka 1 csinos újhagyma 3-4 fej hagyma 3 babérlrvél bors…
Semmi kifli
…liszt 25 dkg margarin 7,5 evőkanál víz 1 evőkanál ecet Elkészítés A hozzávalókat összegyúrom, kinyújtom, megtöltöm bármivel, (lekvár, túró, virsli, sonka, sajt, stb.), megkenem tojással majd megsütöm. gyermekkel is készíthető…
Rizs saláta alla mia
Hozzávalók: 200g rizs 1 db tonhal extraszűz olíva olajban (160g) 2-3 db virsli 3-4 ek. kukorica 3-4 ek. zöldborsó 2-3 ek. kapri-bogyó 3-4 db csemege uborka 1-2 db paradicsom 2-3…
Göndörvirsli a la Rieger
Hozzávalók: virsli sajt olaj Elkészítés: A virsliket hosszában elnegyedelni, vagy elnyolcadolni. Minél vékonyabb szeletekre, annál jobb. Pici olajban teflon serpenyőben sütögetni, be fog göndörödni! Megszórhatjuk reszelt sajttal! MMmmhmmm! Hozzá ketchup,…
Debreceni hústekercs
Hozzávalók: 4 szelet, ujjnyi vastag, tenyérnyi comb 2 pár sertés virsli 1 tojás 1 dl sör 2-3 ek liszt olaj törött fekete bors só Elkészítés: A hússzeleteket vékonyra verjük, megsózzuk,…
Gombapörkölt virslivel és tojással
Hozzávalók: 70 dkg gomba 3 pár virsli 5 db tojás 2 fej hagyma olaj pirospaprika szárított vagy friss petrezselyem majoranna bors só Elkészítés: A tojásokat megfőzzük. A gombát felszeleteljük, és…
Bauernschmaus (Osztrák paraszti lakoma)
…főzzük. Megfőzzük a négy virslit és héjában a négy burgonyát is. A húst, a virslit a zsemlegombóccal, a meghámozott burgonyával és a párolt káposztával négy tányéron tetszés szerint elrendezve tálaljuk….