Borkrémrolád

…fél deci vízben feloldott zselatint. Egy őzgerincformát fóliával kibélelünk, majd a méretre vágott tésztát belesimítjuk. Beleöntjük a kihűlt borkrémet, majd a maradék tésztával lefedjük. Hűtőben pihentetjük, majd porcukorral megszórva tálaljuk….

Vaníliakrémes almatorta

…az almákat apró kockákra vágjuk, de nem kell meghámozni. A tésztával kibélelünk egy piteformát úgy, hogy a széleit is befedje. Majd 200 fokos sütőben elősütjük annyira, hogy szép színt kapjon….

Tarka kalács II.

…2 sima tésztalabdánk. Kinyújtunk 1-1 sima és kakaós tésztát, egymásra helyezzük, feltekerjük /alul a sima, felül a kakaós/, majd a maradék tésztával ugyanígy járunk el. A két tekercset kikent tepsibe…

Tejfölös marhanyelv

…Ráöntjük a tejfölt, majd megsózzuk, borsozzuk, és lefedve tovább pároljuk. A nyelvet időnként megforgatjuk. Ha elkészült, vékony szeletekre vágjuk, levét ráöntjük, hogy pörköltszerű legyen. Rizzsel vagy főtt tésztával körítjük. Megjegyzés:…

Mákos sárgarépakenyér

…a darált mandula, és a mák kerül bele. Végül a kemény habbá vert tojásfehérjéket is beleforgatjuk. A gyümölcskenyér formát kibéleljük papírral és a tésztával megtöltjük. Előmelegített sütőbe toljuk, és közepes…

Paradicsomos padlizsán

…vagy sajttal gazdagon megszórva. (Max. egy szelet kenyeret együnk hozzá.) Zöldségnapon párolt rizzsel, tört krumplival, tésztanapon bármilyen főtt tésztával vagy lángossal, pogácsával, sóskaláccsal, palacsintametélttel, kenyérrel is finom. A receptet beküldte:…

Fekete-fehér muffin

…a vaníliaaromával 1-2. evőkanál tejjel, a mélyedést félig töltjük a tésztával, ráteszünk túró krémet, és rárakjuk a maradék tésztát. A sűtőben 20-25 percig sütjük, kb 180 fokon. Hasonló kategóriák piskota…

Tejszínes-gombás penne

…és kis lángon kb 30 percig főzzük. Összekeverjük a kifőtt tésztával és a tejszínnel. Tűzálló tálba tesszük, tetejét megszórjuk reszelt sajttal és pár percre a sütőbe tesszük.” A receptet beküldte:…

Spaghetti alla carbonara II.

…azonnal keverjük össze a tojással és tejszínnel, és azonnal tálaljuk, különben rántotta lesz tésztával. Tetszés szerint lehet több vagy kevesebb tejszínt, sajtot, bacont rátenni. A receptet Fábián Géza küldte. Köszönjük!…

Pudinggal töltött muffin

…sűrűre főzzük. A tésztából mindegyik mélyedésbe teszünk 1-1 kanállal, ráhalmozunk 1 kanál pudingot, majd befedjük megint 1 kanál tésztával. Előmelegített sütőben megsütjük. Megjegyzés: Ha valaki nem használ muffin papírt, annak…