Kakaós kalács light (update 2)
Hozzávalók: 25 dkg teljes kiÅ‘rlésű, vagy Graham liszt, 2 ek cukrozatlan kakaó, 1 tasak szárított élesztÅ‘, 2,5 dkg édesítÅ‘ v. fruktóz, 1 tasak vaníliás fruktóz, 1 ek tejföl, 1 tojás…
vitamill teljes kiörlésü rozslisztből kenyér receptek
PirÃtott póréhagyma mustármártásban, burgonya lepénnyel
Hozzávalók: 2 szál póréhagyma, kevés sütÅ‘margarin, 2 dl száraz fehérbor, 4 evÅ‘kanál mustár, 5 dkg teljes kiÅ‘rlésű búzaliszt, só, 40 dkg burgonya, 20 dkg liszt, kevés olaj Elkészítés: A póréhagymát…
Muffin alaprecept III.
…bármilyen gyümölcsjoghurtot is. A liszt egy részét (de ne sokat) helyettesíthetjük teljes kiÅ‘rlésű liszttel, így reform jellegű sütink lesz, nagyon finom így is! Cukor helyett használhatunk édesítÅ‘szert is, de azt…
Szarvacska
Hozzávalók: 22 dkg BL 80-as liszt 10 dkg tönköly fehér liszt 10 dkg tönköly teljes kiÅ‘rlésű liszt 1 tk só 1 mokkáskanál méz 2 dkg margarin késhegynyi aszkorbinsav 120 ml…
Gofri (Update1)
…„higítható” teljes kiörlésű liszttel Elkészítés: Csak elsÅ‘ olvasásra tűnhet fájdalmasnak, de a tojásokat szét kell választani: elÅ‘ször a héját a belsejétÅ‘l, majd a sárgáját a fehérjétÅ‘l. Vigyázz, nehogy a sárgájából…
Morzsás almatorta
…reszelt héja 10 dkg finomliszt 10 dkg teljes kiÅ‘rlésű búzaliszt 2 kk sütÅ‘por 6 ek tej vaj vagy sütÅ‘margarin a formához Elkészítés A morzsalékhoz a vajat vagy sütÅ‘margarint, a cukrot…
Szeder- muffin Update: 2-es kód
Hozzávalók: 15dkg teljes kiÅ‘rlésű liszt, 1 kiskanál sütÅ‘por, 1 tojás felverve, 170ml tej, 120g vaj, 10-15 dkg szeder vagy tetszés szerinti gyümölcs ízlés szerint édesítÅ‘szer. Elkészítés: A sütÅ‘t melegítsük elÅ‘…
Hideg túrós
…50 dkg nektarin vagy bármilyen savanykásabb, kemény gyümölcs 1 kanál teljes kiÅ‘rlésű liszt Elkészítés: A gyümölcsön és a zselatinon kívül az alapanyagokat jól összekeverjük, és beleöntjük egy áttetszÅ‘ tálba, majd…
Szedertorta
Hozzávalók: A tésztához: 3 db tojás 2,5 kanál teljes kiÅ‘rlésü búzaliszt 1 kanál Glükonon citromhéj reszelve A tetejére: I. 1 csomag mirelit szeder 4 dl 1,5%-os tej 1 csomag pudding…
Csirkés-gombás palacsinta
Hozzávalók: palacsinta 1 kis narancs 15 dkg teljes kiÅ‘rlésű liszt 3 tojás 1/2 kávéskanál só kakukkfű 5 dkg olvasztott sütÅ‘margarin 3 3/4 dl tej Töltelékhez: 5 szál újhagyma 25 dkg…