Tökmagos kenyér

Hozzávalók: 1 darabhoz: 4 dkg friss élesztÅ‘ 350 ml langyos víz 1 kg teljes kiÅ‘rlésű liszt 2 dkg só 350 ml langyos tej 20 dkg tisztított tökmag Elkészítés: ElÅ‘készítés: Az…

Juhtúrós-sajtos muffin

Hozzávalók: 15 dkg juhtúró 10 dkg füstölt sajt 10 dkg trappista sajt 2 tojás 15 dkg finomliszt 15 dkg teljes kiÅ‘rlésű liszt 1 dl olaj 1 pohár natúr joghurt 1…

Reform máglyarakás

Hozzávalók: 5 db teljes kiÅ‘rlésű zsömle vagy kifli (nem túl friss) 3 nagyobb alma 15 dkg sütÅ‘margarin 5 dl vaníliás szójatej (sima is jó) 2 tojás kb. 10 dkg méz…

Müzlis-csokis keksz

Hozzávalók: 15 dkg gabonapehely (zab, búza, tönkölybúza, rozs vagy ezek keveréke) 5 dkg étcsokoládé 10 dkg teljes kiÅ‘rlésű tönkölybúzaliszt 1 tojás 3-4 evÅ‘kanál méz csipet fahéj 10 dkg vaj késhegynyi…

Gyümölcsös zabkorpás lepény

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:35 perc 1-2 evÅ‘kanál rum vagy néhány csepp rumaroma 1 kiskanál sütÅ‘por 25 dkg zabkorpa 15 dkg teljes kiÅ‘rlésű búzaliszt Graham-liszt 1…

Reform muffin

Hozzávalók: 10 dkg teljes kiÅ‘rlésű búzaliszt 10 dkg finomliszt 2 kávéskanál sütÅ‘por 1 kávéskanál szódabikarbóna 5 dkg étcsokoládé 1 tojás 10 dkg barnacukor 0,5 dl olaj 2 dl tej tetszÅ‘leges…

Csörögefánk

Hozzávalók: 25 dkg teljes kiÅ‘rlésű liszt, 5 darab tojássárgája, 1 evÅ‘kanál méz, 4 cl rum, fél dl tejföl, só, vaníliás cukor, olaj Elkészítés: Az átszitált lisztet, mézet, tojássárgáját, rumot, tejfölt,…

Reform piskótatekercs

Hozzávalók: 4 db tojás 2 evÅ‘kaná fruktóz 1 evÅ‘kanál étkezési keményítÅ‘ 2 evÅ‘kanál teljes kiÅ‘rlésű liszt 1 evÅ‘kanál finomliszt 1/3 csomag sütÅ‘por reszelt citromhéj csipet só 1 citrom leve vanília…

Reform pizza

…de nem vitt rá a lélek, hogy elkészítsem, mert krumpliból valahogy jobban szeretjük. Viszont kenyérsütésnél találkoztam egy olyan recepttel, amibe krumpli kellett volna, így kipróbáltam ezzel. Azóta minden kelttésztát ezzel…

Reform sütyi-mütyi pogi

Hozzávalók: 50 dkg teljes kiÅ‘rlésű tönkölybúzaliszt 1 evÅ‘kanál méz kevés olaj (kb. 1-2 evÅ‘kanál) 1 csomag sütÅ‘por tej a gyúráshoz só sajt, tökmag vagy szezámmag a tetejére Elkészítés: Egy tálban…