Gyors kovászindítás kenyérsütéshez

…kelési idÅ‘ meghosszabbodik, kb. másfél-kétszeresére. Bármilyen kenyérreceptet át lehet alakítani tehát kovászosra (a folyadékszükséglet változhat!), és kenyérsütÅ‘gépben is lehet sütni. A kelési idÅ‘ meghosszabbodása miatt gépben én úgy szoktam sütni,…

Diabetikus muffin (alaprecept)

Hozzávalók: 20 dkg teljes kiÅ‘rlésű tönkölybúzaliszt 20 szem édesítÅ‘ (kis szemű) 1/2 csomag sütÅ‘por 1,5 dl tej 5 dkg olvasztott vaj 0,5 dl olaj 2 db tojás 1 pohár natúr…

Meggyes, joghurtos muffin

Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:20- 25 perc 12 dkg teljes kiÅ‘rlésű liszt (ha nincs mehet az egész finomlisztbÅ‘l) 14 dkg finomliszt 2 teáskanál sütÅ‘por…

Mazsolás Barnarizsfelfújt barack öntettel

Hozzávalók: 25 dkg barnarizs, 5 dkg mazsola, 10 dkg méz, 10 dkg teljes kiÅ‘rlésű búzaliszt, 1 rúd vanília Elkészítés: A barnarizst háromszoros mennyiségű vízben egy rúd vaníliával puhára fÅ‘zzük, hozzákeverjük…

A palacsintasütés – alaprecept

…ízesíthetjük pirított káposztával, reszelt almával, felaprózott zölfűszerekkel (pl. petrezselyemzöld, kapor, bazsalikom), curryvel, szójaszósszal, chiliporral is – a változatok száma szinte végtelen. Hasonló kategóriák kenyer sutese rizslisztbol rizslisztböl kenyérsütés bejgli rizslisztbol…

Kávés madártej (Update1 kód)

Hozzávalók: 1l sovány tej 6db tojás 3 evÅ‘kanál update 1-es liszt (update 1-es liszt 30% erejéig „higítható” teljes kiörlésű liszttel) 1 csésze lefÅ‘zött, ízesítetlen kávé 1 tk azonnal oldodó natúr…

Almás-mákos béles

Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg finomliszt 10 dkg teljes kiÅ‘rlésű liszt 15 dkg sütÅ‘margarin 2 evÅ‘kanál tejföl 1 csipet só A töltelékhez: 1,2 kg alma 4-5 púpozott evÅ‘kanál darált mák…

Egészséges és nagyon finom rozskenyér – kenyérsütÅ‘ nélkül

…egészséges is a liszt és víz keverékébÅ‘l keletkezÅ‘ baktériumkultúra miatt, melyek élesztÅ‘ helyett végzik az erjesztést. A receptet Irén Albinsson küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hagyom/u00e1nyos kenyérsütés kenyérsütÅ‘gépben receptek kenyérsütés hagyom/u00c3/u00a1nyos…

Túrós-rozsos kifli

Hozzávalók: 25 dkg túró, 25 dkg teljes búzaliszt, 25 dkg teljes rozsliszt, 20 dkg sütÅ‘margarin, 4 tojássárgája, 1 dl tej, 2,5 dkg élesztÅ‘, só Elkészítés: A hozzávalókat hidegen összekeverjük, jól…

Meggyes süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok: teljes lángon, majd takarékon sütöm sütési idÅ‘:10 perc 60 dkg liszt 1 cs sütÅ‘por 30 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor 8 db tojás 3…