Vasutas szelet
…reszelt tejcsokoládé Elkészítés: A tojások sárgáját a cukorral, 4-5 perc alatt fehéredésig, habosra keverjük. A puha margarinnal tovább dolgozzuk, majd hozzáadjuk a tejet és a sütőporral összeforgatott lisztet. A masszát…
vizes fagyi készítés
Mozart golyó
…Elkészítés: A diót, a cukrot, a csokoládét, a lekvárt, a rumot és a tojásfehérjét összedolgozzuk. Hűtőbe tesszük, mert így könnyebben lehet vele dolgozni. Vizes kézzel diónyi gombócokat formálunk belőle, mindegyik…
Maceszgombócleves
…libazsír, só, késhegynyi reszelt szerecsendió, 1 csokor petrezselyem, fél csomag (25 dkg) pászka (macesz) megdarálva, hideg víz Elkészítés: A libahúsról lehetőleg minél több zsírt lebontunk, ezt majd töpörtyűnek kisüthetjük. A…
Bécsi baracktorta
…dl tejszín sárgabarack zselatin Elkészítés A kekszet ledaráljuk, a vajjal vagy sütőmargarinnal, a rummal és annyi tejjel, hogy könnyen formázható legyen, összedolgozzuk. Ujjnyi vastagon egy tálra terítjük, és vizes késsel…
Májkrémmel töltött fánk
Hozzávalók: 8 dkg liszt o,8 dl olaj o,8 dl víz 2 db tojás, só Töltelékhez: 30 dkg májkrém( lehet kenőmája is) de tölthető mással is Elkészítés: A vizet, az olajat,…
Birsalma sajt
Hozzávalók: Birsalma cukor dió esetleg mandula Elkészítés: Azért nem írtam sulyegységet mert majd itt kell lemérni. Először lemérema lábast amibe főzőm a sajtot, A meghámozott birsalmát darabokra vágom és kevés…
Cseresznyés hipp-hopp
Hozzávalók: 25 dkg liszt 15 dkg cukor 1 csomag instant élesztő 12 dkg vaj 2 dl tej 1 csomag vaníliás cukor fahéj fél üveg cseresznyebefőtt 1 db tojás Elkészítés: A…
Tonhalas-kukoricás lepény
Hozzávalók: 450 g főtt krumpli 20 dkg kockázott bacon 1 csokor újhagyma ½ konzerv kukorica 3 kisebb doboz tonhalkonzerv 1 tojás egy csokor petrezselyem só bors olaj kevés liszt Elkészítés:…
Kokuszgolyó norbis
…• meggy (friss vagy fagyasztott) Elkészítés: A meghámozott, finomra reszelt almát gyúrd össze a zabpehellyel, add hozzá a natúr kakaóport, az édesítőszert, a rumaromát, a fahéjat és a kókuszreszelék kétharmadát…
Sárgabarack (sütés nélkül)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kávéskanál citromlé 2 dl tejszín 50 g hámozott mandula 1/2 rúd vanília 100 g porcukor 1/2 citrom reszelt héja 12 szelet…