Tojásfasírozott

…tojással, a hagymás gombával. A masszából vizes kézzel pogácsákat formálunk és bő, forró olajban kisütjük. A felesleges zsiradékot lecsepegtetjük. A tojásfasírozott-tat ketchuppal, majonézzel, joghurttal kínáljuk, vagy főzelékre adhatjuk feltétként. Hasonló…

Habos almás

…sütőben nagyon kis lángon addig sütjük, amíg a teteje rózsaszínű lesz. Hidegen, vizes késsel kockákra vágjuk, így nem törik meg a hab. Megjegyzés: A kedvencem… A receptet Lovecat küldte. Köszönjük!…

Almás húskrokett

…ízesítve, a húspéppel és a reszelt almával eldolgozzuk. Vizes kézzel rudacskákat formálunk belőle, és forró olajban ropogós pirosra sütjük. Salátát vagy tartármártást kínálunk hozzá. Megjegyzés: A receptet Évi48 küldte. Köszönjük!…

Zöldséges vagdalt kapros mártással

vizes kézzel egyforma pogácsákat formálunk.Grillsütőben vagy hagyományos sütőben kiolajozott tepsire fektetve mindkét oldalukat megsütjük.Közben a lisztet a visszamaradt olajon kevergetve megfuttatjuk.A tejszínnel meg 1,5dl vízzel felengedjük,mustárral ,ételízesítő porral,apróra vágott kaporral,petrezselyemmel…

Sajt golyó

Vizes kézzel kis (nagyobb dió nagyságú) golyókat formálunk a tésztából, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket. A golyók tetejét megkenjük felvert tojással, és előmelegített sütőben, közepes és takarék lángon 35-40…

Tojásfasírt

…vagy lereszelem, a masszához adom. Az egészet kevergetve sűrűre főzöm. Fontos, hogy elég sűrű legyen, mert különben nem formázható. Vizes kézzes fasírtnyi daradokat veszek belőle, a szokásos módon bundázom. Forró…

Piskótás túrótorta

…evőkanál porcukor 1 csomag zselatin 1 pohár tejföl Elkészítés: Vizes piskótát sütünk csatos tortaformában, ha kihűlt, kettévágjuk. Az alját visszatesszük a csatos tortaformába. A túrót összekeverjük a töltelék hozzávalóival, majd…

Kekszrúd II.

…és vizes kézzel két rudat formázunk rá a masszából. Becsomagoljuk, majd egy ideig hűvös helyen pihentetjük. Szeletelve tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon finom és sokáig eláll, már ha el nem fogy. A…

Fehér kókuszgolyó

…a tejpor, a mandula és kókuszaroma, végül a darált keksz. Jól összekeverem, puha lesz. Hűtőbe teszem, hogy megdermedjen. Vizes kézzel golyókat formázok, kókuszreszelékben megforgatom, muffinpapírba teszem, és vagy csokiöntetet csurgatok…

Puncsbombák

…rumos meggy tortadara Elkészítés A kész piskótalapot kockákra vágjuk, és a kakaóval, porcukorral, lekvárral, rummal meg annyi tejjel dolgozzuk össze, hogy formálható masszát kapjunk. Vizes kézzel kis golyókat alakítunk belőle,…