Borzas szelet
Hozzávalók: 6-8 szelet karaj vagy baromfimell 2 szem burgonya sós palacsintatészta 1 gerezd fokhagyma 1-2 evőkanál sör Elkészítés: A húst kiklopfoljuk, besózzuk. Sós palacsintatésztát keverünk, belereszeljük a nyers krumplit (a…
vizes palacsintatészta
Palacsintatészta III.
Hozzávalók: 1 kg liszt 5 db tojás 1 evőkanál kristálycukor pici só olaj 1 liter (felforralt, majd lehűtőtt) tej szódavíz vagy szénsavas ásványviz Elkészítés: A liszthez hozzáadjuk a tojásokat, a…
Palacsintatészta – nem édes
…A hozzávalókat – az olaj kivételével – keverjük össze, és habverővel keverjük simára. Ekkor adjuk hozzá az olajat. A palacsintatésztát érdemes sütés előtt akár 1 órával összekeverni, hogy a liszt…
Almakarikák palacsintatésztában
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 2 tojás 2 dl tej 0,5 dl olaj csipet só 1 dl szóda + annyi víz, hogy a palacsintatészta ne legyen se híg, se…
Túrós gofri erdei gyümölcsszósszal
…2. Rászitáljuk a sütőport, a lisztet és a vaníliás cukrot. És jól összedolgozzuk, majd az ásványvízzel hígítjuk. Sűrű palacsintatészta állagúra keverjük. 3. A gofrisütőt előmelegítjük, majd 2-3 evőkanál tésztát teszünk…
Hortobágyi palacsinta
…tejfölös lével megöntözöm (elötte nem lehet, mert beszívja a palacsintatészta a levet). Megjegyzés: Nem azt mondom, hogy nem babrás egy kicsit, de viszont megéri. Onnan jutott eszembe a recept, hogy…
Göngyölt csirkemell
…palacsintatészta sűrűségű legyen. 15 percig állni hagyom, ha nagyon besűrűsödik, egy kis sörrel hígítom. A melleket lisztbe forgatva belemártom a sörtésztába, és bő, forró olajban aranybarnára sütöm. Tálaláskor mindegyiket megkenem…
Almás táska
Hozzávalók: tej, tojás, liszt és olaj a palacsintatészta sütéséhez. alma,citrom, tojás,zsemlemorzsa, zsiradék,mandula Elkészítés: A hámozott almákat lereszeljük, citrommal meglocsoljuk, és az édes tésztából sütött palacsintákat, megtöltjük vele. Vánkos alakúra formázzuk,…
Daramorzsa
…tojásfehérjéket habosra verjük, majd óvatosan beledolgozzuk a masszába. Valamivel sűrűbb lesz, mint a palacsintatészta. Ezután egy nagyobb teflon edénybe kis olajat teszünk (vagy vajat), és azon addig keverjük-sütjük, amíg aranyszínű…
Gundel palacsinta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Palacsintatészta 2 db tojás 1 dl tej 10 g cukor 150 g liszt 1 dl szódavíz 5 cl olaj só Diótöltelék 120 g…