Békebeli főtt kifli
…víz (tejes avagy vizes kifli, ízlés szerint) Elkészítés A langyos vízben elkeverem a cukrot és az élesztőt. Megszórom a tetejét egy kanál liszttel és hagyom 5 percig habzani. Közben a…
vizes piskóta tojás nélkül
Fekete-erdő torta IV.
…1 db tojás 5 dkg liszt 2 dkg kakaópor A díszítéshez: csokidara zselatin 20 db meggy 2 dl tejszín Elkészítés: A piskótához a tojásokat szétválasztjuk. A fehérjébe teszünk 8 dkg…
Mogyorós praliné
Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg fehér csokoládé 15 dkg darált mogyoró 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 tojásfehérje 2 evőkanál rum…
TÚRÓGOMBÓC (elronthatatlan)
…A túrót villával szétnyomkodjuk, a tojásokat szétválasztjuk, és a fehérjét habbá verjük a cukorral. A túróhoz hozzáadjuk az olajat, a tojások sárgáját, a tejfölt, és alaposan kikeverjük. Ezután belekeverjük a…
Babapiskotás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 30 dkg liszt 10 dkg margarin 10 dkg porcukor 2 dkg kakaó 1/2 csomag szalalkáli 1 db tojás 1 dl tejföl…
Zsemlegombóc 2
Hozzávalók: 3 szikkadt zsemle 3 evőkanál olaj A galuskatésztához:30 dkg liszt 1 tojás víz só Elkészítés: A zsemléket kockára vágjuk,és az olajon megpirítjuk. Elkészítjük a galuskatésztát és belekeverjük a pirított…
Emésztési zavarok ellen gyógytea
…tesszük, utána vásznon átszűrjük és kinyomjuk, a vásznon maradt növényekre csészényi lobogva fővő vizet öntünk és 15 percig állni hagyjuk Tanácsok: Átszűrjük és a két vizes kivonatot összeöntjük. 1-1 fél…
Tavaszi párolt csirkemell
…víz. Amikor már a hús puha, kiveszem, a hagymákat addig benne hagyom, amíg a vizes vajas lé pont ellepi. Ezután a hagymás levet melegen turmixgépbe öntöm, és jól összeturmixolom, ha…
Túrógombóc másképp
…– kis hőfokon! -, amíg a dara egészen sűrű, nehezen keverhető lesz, kb 4-5 perc. A tűzről lehúzva, a forró darához morzsoljuk a túrót. Alaposan összekeverjük. Vizes kézzel, nem túl…
Túrókrémes fánkocskák málnaöntettel
Hozzávalók: a tésztához: 20 dkg sütőmargarin 20 dkg liszt 5 db tojás 2 dl víz sütőmargarin a sütőlap megkenéséhez a töltelékhez: 50 dkg tehéntúró 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás…