Hagymás spätzle
Hozzávalók: 35 dkg liszt 4 tojás 2 vöröshagyma zsemlemorzsa olaj, só, víz Elkészítés: A lisztet összedolgozzuk a tojásokkal, kb. 1 dl hideg vízzel. Forró, sós vízbe hosszú csíkokat szaggatunk vizes…
vizes zsemle recept házilag
Kefíres lángos
…fokhagyma, és lekvár is illik hozzá. Ha sütni akarjuk a lángost, lényeges hogy az evőkanál, amivel kiszedjük a tésztát, és a kezünk is, vizes legyen, vizes kézzel széthúzgáljuk és sütjük….
Fehér kenyér
…hosszúkás formára és sütőlemezen kelni hagyjuk egy meleg helyen, nagyjából másfél órán keresztül. Időnként vizes ecsettel kenjük meg a felületét, hogy ne száradjon ki. Sütés előtt 2-3–szor megvághatjuk a felületét,…
Véletlen túrókrém
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 30 dkg cukor 20 dkg finomliszt 10 dkg darált mogyoró vagy dió 10 evőkanál víz 4 tojás vizes piskóta Túrókrém 5…
Finom krémes
…tábla tortabevonó 4 evőkanál olaj Elkészítés: A vizes piskótához a 4 db tojássárgáját 25 dkg porcukorral és 4 evőkanál vízzel habosra keverünk, majd hozzáadunk 20 dkg lisztet, késhegynyi sütőport, és…
Rigójancsi
…és vizes késsel 5X5 cm-es kockákra vágjuk. Elkészítjük a krémet. A hideg tejszínt a cukorral felverjük és belekeverjük a beáztatott, feloldott zselatint is. Az így kapott massza egyik feléhez hozzáadjuk…
Lúdláb szelet
…darált keksz 2 dl hideg feketekávé 1 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg cukor 25 dkg margarin 6 tojásból vizes piskóta Elkészítés 6 tojásból vizes piskótát sütök. Ha a…
Pirított csirke Marengó módra (Poulet sauté a la Marengo)
…,egyébként véletlenül kisütött recept:))) A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák sörbundás csirkemell marengó pulyka sütÅtök krémleves stahl recept fűszeres paradicsomszósz télre pokolsziget módra zöld övezet paradicsomszósz télire borda marengo módra…
Töltött pulykamell egészben sütve
Hozzávalók: 12 adaghoz: 1 egész pulykamell (kb. 1,5 kg) 4 zsemle 3 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 40 dkg húsos szalonna 40 dkg sütőtök 1 dl olaj 2 evőkanál vágott…
Majoránnás fasírozott recept
…vöröshagymás só Elkészítés: A húst tejben áztatott, kinyomkodott zsemlével, tojással összedolgozzuk. vöröshagymás sóval, borssal, majoránnával fűszerezzük. Cipó alakúra formázzuk és megsütjük. Mikor kihűlt vékony szeletekre vágjuk. A receptet beküldte: saints…