Libamell-vagdalt

…szükség, de ne dobjuk el, mert kiváló libatepertő készíthető belőle./ A csontot félretesszük, a húst pedig ledaráljuk, majd bekeverjük, mintha fasírtot csinálnánk belőle. Annyi a különbség, hogy kenyér vagy zsemle

Gyors spenót

Hozzávalók: 1 l tej 4 db szikkadt zsemle 2 gerezd fokhagyma ételízesítő só Elkészítés: A fagyasztott spenótot hagyom kiengedni. Én reggel ki szoktam venni és egy tálban hagyom, hogy magától…

Zsemlés kuglóf

Hozzávalók: 6 db száraz zsemle 1 citrom héja 5 dkg sütőmargarin 4 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 5 dl tej 10 dkg mazsola 15 dkg cukor Elkészítés: A tejet…

Töltött fasírozott

…lesz, ha fele-fele részben disznó, illetve marhahúst használunk. Az alapanyag további zsemlék hozzáadásával szaporítható, de azt tartani kell, hogy minden újabb zsemléhez újabb tojás is jár. A receptet beküldte: cintia2005…

Borban párolt töltött ponty

Hozzávalók: 1 db ponty 5 dkg füstölt szalonna 1 kis fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 tojás 1 csokor petrezselyem 1 zsemle 1 dl tej 40 g vaj zsemlemorzsa 1…

Erdélyi töltött csirke

Hozzávalók: kb. 2 kg-os csirke, 2 db zsemle, 2 dl tej, 4 tojás, 18 dkg liba- vagy csirkemáj, 18 dkg gomba, 15 dkg füstölt szalonna, 5 dkg vaj, 5 dkg…

Csirkefasírt

Hozzávalók: 50 dkg darált csirkehús 2 nagy gerezd fokhagyma ételízesítő só 1,5 zsemle beáztatva 1 kávéskanál zsír vagy olaj bors 1 tojás zsemlemorzsa Elkészítés: A darált húshoz hozzáadom a tojást,…

Erdélyi töltött csirkemell kapros túrógombóccal

…sokáig tart, de ez valami nagyon finom A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák tejszínes csirkemell tepsiben gyros kapros öntet recept kapros csirkemell RECEPTEK tejszínes csirkemell ragu turos kapros csirkemell mozaikos…

Alföldi zöldségleves

…a tejfölben elkevert liszttel és tojássárgájával sűrítjük, pirított zsemlekocka betéttel tálaljuk. Tanácsok: nagyon finom leves és aránylag kalória szegény! Elkészítési idő: 35 perc Kalóriatartalom: 260 kcal A receptet beküldte: ibolya58…

Szudzukakia (darálthúsos rudak paradicsommártásban)

Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 1 szikkadt zsemle tejbe áztatva, kinyomkodva 2 gerezd fokhagyma aprítva 1/2 teáskanl kömény liszt a panírozáshoz olaj a sütéshez 70 dkg paradicsom hámozva, kis kockákra…