Sisler kifli és zsemle
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Mártólé 5 dkg szódabikarbóna 1 liter víz 1/2 teásk. só 2 evők. olaj 7 g só 1,5 dl tejes víz (fele tej,…
vizes zsemle recept tojás nélkül
Hagymaleves sajtos zsemlekockával
Hozzávalók: 1 póréhagyma kb. fél liter tej kb. fél liter viz kevés vaj vagy olaj só bors szerecsendió A tálaláshoz: zsemle vagy kenyér sajt Elkészítés: A megtisztított póréhagymából 3-4 mm…
Sonkával töltött bárány
…és kinyomkodott zsemléket a vajban megdaráljuk, hozzáadjuk az evőkanálnyi vajban megfonnyasztott finomra vágott hagymát, a tojást, a finomra vágott petrezselymet, jól összekeverjük, s a deszkára fektetett húsra kenjük, azt összetekerjük,…
Gál-mami ügyeskedése
…ha gyorsan akarunk valamit, van otthon maradék pékárú (sós nem jó!). Az sütőforma aljára (a kerek praktikus) feldaraboljuk. A 4 tojásos piskótát (4 tojás,4 k. liszt, 4 k. cukor, sütőpor,…
Hagymaleves grillezett sajtos zsemlével
…puhára főzzük. 2.) A zsemléket félbevágjuk, vékonyan megkenjük margarinnal, vastagon megszórjuk reszelt sajttal, és a sütőben/mikróban/grillsütőben 10-12 perc alatt pirosra sütjük. A hagymalevessel együtt, forrón tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza…
Zeller töltve
Hozzávalók: 2 nagy zeller, 30 dkg darált hús, 1 kisebb vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 paradicsom, 1 dl húsleves, 2 tojássárgája, 1 zsemle, tej, fél csokor petrezselyem, 1 kávéskanál oregánó,…
Tojásropogós
Hozzávalók: 2 főtt tojás+1 nyers, 1 áztatott zsemle, só,bors pirospaprika, 2ek.dara, zsemlemorzsa, olaj a sütéshez. Elkészítés: a főtt tojást lereszelem és hozzákeverem a nyers tojást,sót,borst,pirospaprikát,darát,áztatott és kinyomkodott zsemlét.Alaposam kikeverem és…
Hagymaleves pikánsan
…a maradék 1 fej hagymát karikára vágva és hozzáadjuk a bort is. 5 perc alatt készre főzzük. A zsemlékből szeleteket pirítunk a tetejükre olvasztjuk a sajtot. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Fűszeres zsemle
…még 15 percig kelesztjük. A zsemléket langyos vízzel megkenjük, 200 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük, amíg szépen meg nem keltek és meg nem barnultak. A receptet beküldte: Kicsivuk…
Fasírtos álom
Hozzávalók: A fasírthoz: 50 dkg darált hús 1 tejbe áztatott zsemle 1 tojás 1 kis fej apróra vágott (esetleg dinsztelt) vöröshagyma só bors 1-1 teáskanál majoránna, rozmaring, pirospaprika (esetleg sültcsirke…