Töltött csirkemell tejszínben sütve
…a hagymával együtt. Egy tűzáló tálat kiolajozunk, beletesszük a hagymaszeleteket, rá a hússzeleteket. Leöntjük a tejszínnel, és a húsok tetejére rakjuk a megmaradt 4 szelet sajtot. Magas fokozaton addig sütjük,…
vodka martini hagyma
Tejfölös krumplileves II.
Hozzávalók: 2 evőkanál étolaj 8-10 szem tojásnyi újkrumpli 1 kis fej vöröshagyma kevés pirospaprika só leheletnyi frissen őrölt bors ételízesító ízlés szerint 1 pohár 20%-os tejföl 1 teáskanál liszt tej…
Prücsi féle sajtpogácsa és pácolt hús
Hozzávalók: A sajtpogácsához: hagyma sajt párizsi liszt tojás só bors A húshoz: karaj, de lehet csirke vagy pulyka is A páchoz: olaj pirosarany magyaros fűszer oregano majoranna tárkony bazsalikom só…
Firenzei tésztasaláta
Hozzávalók: 25 dkg szarvacska vagy fusilli (csavart) tészta 1 konzerv kukorica 20 dkg gépsonka majonéz kevés tejföl újhagyma (helyette lehet más hagyma is) bors Elkészítés: A tésztát kifűzzük, a sonkát…
Édes-savanyú csirkemell almával
…Közben apróra vágjuk a hagymát. Mikor a hús megpirult, hozzáadjuk a hagymát, és pároljuk pár percig. Ezután megszórjuk a borssal, az elmorzsolt leveskockával, a zsályával vagy bazsalikommal. Ezután felöntjük az…
Csirkemell, ahogy Katyi szereti
Hozzávalók: 2 főre: szeletelt bacon (4-5) csirkemell (1 db) gomba (25 dkg) csirkemáj (1 db) aszalt szilva apróra vágva (5-4 db) fehérbor (1 dl) apróra vágott vörös hagyma (fél fej)…