Krumpli saláta

Hozzávalók: Káposztasaláta főttkrumpli hagyma(vörös-és fok) retek ecet só cukor víz pirított zsemlekocka Elkészítés: A vízben elkeverjük a cukrot.Adunk hozzá ecetet. A hozzávalókat felaprítjuk és kicsit megsózzuk. Összekeverjük és a tetejére…

Vörös lovag

Hozzávalók: 2 filter hibiscus és meggytea, 5 kanál cukor, 2 dl vörösbor, 0,5 dl rum Elkészítés: A filtereket leöntjuk 5 dl forró vízzel, 5 percig állni hagyjuk. Időközben a borhoz…

Vörös lovag

Hozzávalók: 2 filter hibiscus és meggytea, 5 kanál cukor, 2 dl vörösbor, 0,5 dl rum Elkészítés: A filtereket leöntjuk 5 dl forró vízzel, 5 percig állni hagyjuk. Időközben a borhoz…

Americano

Hozzávalók: 1 adaghoz: 3 cl Campari 3 cl vörös vermut szódavíz 2-3 jégkocka 1 szelet narancs Elkészítés: Kétdecis, keskeny pohárban a Camparit a vermuttal alaposan összekeverjük, és annyi szódavízzel hígítjuk,…

Meggyes sarok (sütés nélkül)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 75 dkg háztartási keksz 3 db vaníliás cukor 3 kanál porcukor 3 db fél literes tejföl 2 db vörös színű tortazselé 1…

Paradicsomos spagetti II.

Hozzávalók: 2-3 nagy fej vörös hagyma kb. 10 közepes fej paradicsom sűrített paradicsom olívaolaj só bors oregánó spagetti tészta Elkészítés: Az apróra (vagy kevésbé apróra) vágott hagymát az olajon üvegesre…

Marengói csirkecomb

Hozzávalók: 1 kg csirke-felsőcomb (egyenként kb. 12½ dkg-os darabok), só és frissen őrölt bors, 2 csokor újhagyma, 2 doboz 40 dkg-os hámozott paradicsom-konzerv, 5 dkg vaj, 2 evőkanál olaj, 1…

Szezámmagos csirkefalatkák tojásos rizzsel

Hozzávalók: 50 dkg csirkemell kis kockákra vágva A páchoz: 1-2 kiskanál só 2 kiskanál csirkehús pác vagy fűszerkeverék 2 kiskanál cukor 3 evőkanál bor (fehér és vörös is jó) 2…

Lazacfilé sütve

Hozzávalók: 50 dkg lazacfilé 2-3 evőkanál halfűszer 1 db citrom 1 db savanykás alma 1 fej hagyma 5 dkg szalonna só olaj Elkészítés: A gyönyörű vörös lazacfilét a fél citrom…

Margarinon párolt parajos barna rizs

Hozzávalók: 32 dkg barnarizs, 10 dkg spenót, 4 dkg vöröshagyma, 2 dkg margarin, só, fokhagyma. Elkészítés: A barna rizst margarinon átfuttatjuk, majd felöntjük a tömegének kétszeres mennyiségű vízzel. Sózzuk, ízesitjük…