Update 1 Egyszerű palacsinta
…mint a hagyományos palacsinta, de nem szakad és nem ragad. Az alapmennyiség körülbelül 10-15 darabra futja. Töltelékek: Mák, édesítő • Kókuszreszelék, édesítő • Kakaópor, édesítő, kókuszreszelék • Kakaó, édesítő •…
zöldbableves rántással
Fokhagymás palacsinta erdei gombával
…és vékony szeletekre vágjuk. A tojásokat lazán habbá verjük, hozzákeverjük a tejet és annyi lisztet, hogy palacsinta sűrűségű tésztát kapjunk, sózzuk, őrölt fehérborssal és finomra vágott zöldpetrezselyemmel fűszerezzük, végül belekeverjüka…
Diós rakott palacsinta borsodóval
…1 dl fehérbor 1 kanál cukor Elkészítés: A hozzávalókból palacsinta tésztát készítünk. 1 órát állni hagyjuk, és a tésztába 1 dl olajat keverünk. A palacsintákat kisütjük teflon palacsintasütőben. A palacsintákat…
Currys-húsos palacsinta
…vagy serpenyőben forrósítsuk fel az olajat. Rakjuk bele a húst, és nagy lángon pirítsuk. Amikor kezd a hús pirosodni, szórjuk rá a cukrot, és süssük kb. 1 percig. Ezután rakjuk…
Sokadik Zabkorpás palacsinta :) Update 1-es
Hozzávalók: 1 cup tej 75 g darált zabpehely (kávédarálóban csináltam, olyan lett mint a liszt) 3 tojás 1/2 tsk. sütőpor 1 evk. olivaolaj Elkészítés: Mindent belepakolsz a turmixgépbe és összekutyizod….
Sonkás túróval töltött palacsinta
…a tejföllel jól összedolgozom, sózom, borsozom. (Aki kedveli, a túrókrémbe kevés ketchupot is tehet.) A palacsintákat megtöltöm a sonkás-túrós masszával, batyu alakúra hajtogatom, és a rántott palacsintáknál szokásos módon panírozom….
Palacsinta (alaprecept) IV.
…olajjal és a sóval homogénre keverjük, vagy habverővel jól átdolgozzuk. Ezután fokozatosan adjuk hozzá a lisztet és a tejet. Csomómentesre keverjük. Ezután adjuk hozzá az ásványvizet, amit szépen óvatosan belekeverünk….
Karfiolos rántott palacsinta
…lecsepegtetjük. Közben a vajat habzásig hevítjük a liszttel,majd ráöntjük a forró tejet,és folyamatos kevergetés mellett olyan sűrűre főzzük,hogy elváljon az edény falától. Sóval,borssal és a finomra vágott petrezselyemzölddel ízesítjük,belekeverjük a…
Bolognai palacsinta Bogi módra
…nagy tepsibe leterítjűk az első palacsintát megkenjűk bolognaival.Majd ismét a palacsinta és szósz.Kőzé néha rakjunk sonka szeleteket és egy kis reszelt sajtot.Így rétegezűk hogy a végén egy torta formát kapjunk.Az…
Palacsinta (alaprecept) V.
…sűrűségűre kikekverem. Ezután buborékos vízzel – folyamartos kavargatás mellett – szósz állagúra hígítom. Pár evőkanál olajat felforrósítok, majd bögrébe töltöm, és onnan adagolom majd a palacsinta alá. Viszonylag nagy lángon…