Zsemlegombóc

Hozzávalók: 1 1/2 zsemle,3 dkg zsír,8 dkg liszt,2 tojás,1/2 cs.p.zöld,egy kh.t.bors,só. Elkészítés: Az apró kockákra vágott zsemlét a zsírban halványra pirítjuk,megszórjuk a finomra vágott z.petrezselyemmel,és 1-2 percig együtt pirítjuk.A tojásokat…

Zold tehina

…egyenletesre keverem. Tanácsok: a Konyhamesterben megjelent receptbol alakitottam. Ez egy suru valtozat, sok-sok petrezselyemmel. A higabb- esetleg tobb vizzel, kevesebb petr.zolddel- falafelhez jo vagy mas zoldsegekkel. A receptet beküldte: kumameya…

Gyors mediterrán spagetti

Hozzávalók: 50 dkg spagetti tészta 7 dkg vaj 3 gerezd fokhagyma 1 púpozott ev&otilde kanál bazsalikom 20 dkg zöld, magozott olívabogyó 4 paradicsom Elkészítés: A tésztát kifõzöm, leszûröm. A vajat…

Szentdomonkosi töltött káposzta kemencében főzve.

…sertészsír, 3 púpozott evőkanál liszt, 3-4 gerezd fokhagyma, 1 evőkanálnyi édes-nemes fűszerpaprika, 1 dl. tejfel, 1 kiskanál őrölt fekete bors, 2 db. egész tojás, 1 csokor zöldkapor, 1 kiskanál morzsolt…

Smoothie

Hozzávalók: 1 bögre zöld tea 2 bögre bármilyen gyümölcs 2-3 evőkanál natúr joghurt Elkészítés: A gyümölcsöket feldaraboljuk,és minden hozzávalóval együtt összeturmixoljuk. Ha hűsítőre vágyunk használhatunk fagyasztott joghurtot és fagyasztott gyümölcsöket…

Zöld sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 60 dkg liszt 8 dkg zsír vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor 2 tojás 1 dl tej 1 csomag szalalkáli 2…

Sajtban sült tojás

Hozzávalók: 8 tojás, 15 dkg szeletelt trappista sajt, 4 paradicsom, 1 csokor zöldhagyma zöld szára, 1-1 mokkáskanál törött fekete bors, currypor és piros fűszerpaprika, késhegynyi szerecsendió-reszelék, ízlés szerint só. Elkészítés:…

Tepsis falatkák

…dkg paprikával töltött olívabogyó 15-20 bazsalikomlevél Elkészítés: A zsemléket beáztatjuk langyos vízbe. A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk. A hagymát, a fokhagymát és a petrezselymet felaprózzuk. A póré fehér és világoszöld részét,…

Sült bab

Hozzávalók: 2db konzerv bab 3-4 szelet kenyér és annyi tej amennyibe beáztathatjuk pár db zöld és piros paprika vöröshagyma és póréhagyma olaj só,bors Elkészítés: A konzervbab levét leöntjük, jól átöblítjük…

Zöld süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg porcukor 3 tojás 1 Rama margarin 30 dkg liszt 1 sütőpor 2 dl tej 1 keserű mandula aroma Elkészítés A…