Datolyás-kesudiós csirkecomb

…chilipaprika, kimagozva, felkarikázva, 20 dkg boglyas metélt, 1 csokor koriander zöld. Elkészítés: A datolya szemeket nagyobb darabokra vágjuk, a hagymát és a gyömbért megtisztítjuk, majd a hagymát felaprítjuk, a gyömbért…

Vegetáriánus töltött káposzta

Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta, 10 fej édeskáposzta lapu, 5 ev&otilde kanál szójagranulátum, 5 ev&otilde kanál zabpehely, 3 tojás, 2 gulyásleves kocka, 1 zöldségleves kocka, 1-2 füstölt íz&ucirc kocka piros…

Tojásos göngyölt sonka

zöld végeit levágjuk, majd vastagabb karikára vagdossuk. A tojásokat tálba ütjük, villával felverjük, majd tejfölt, sót és frissen őrölt borsot keverünk bele. Egy nagyobb serpenyőbe kevés olajat öntünk. Amikor felmelegszik,…

Grillezett zöldségek

Hozzávalók: nagy padlizsán 2 nagyobb cukkini 2 sárga színű paprika 2 koktélparadicsom 2 endivia saláta 8 zöld spárga 1 kis fej radicchio saláta 2 fej vöröshagyma 30 dkg tofu 2…

Pulykasült káposztaágyon

Hozzávalók: 1,5 kg pulyka felsőcomb (vagy mell) 50 dkg savanyított káposzta 2 fej vöröshagyma 3 babérlevél 2 dl száraz vörösbor 1 csomag villámpác őrölt zöldbors 2-3 dl olaj 1 kg…

Zöld sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 60 dkg liszt 8 dkg zsír vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor 2 egész tojás 1 dl tej 1 tasak szalakáli 1…

Zöld sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 60 dkg liszt 8 dkg zsír vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor 2 tojás 1 dl tej 1 csomag szalalkáli 2…

Mandulaszelet

…kakaó kevés tejföl Krém 2 cs vanília ízű pudingpor fél liter tej 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 1 zöld mandula aroma Máz 4 tojássárgája 20 dkg porcukor Elkészítés A…

Durum – tésztasaláta

Hozzávalók: nya kkendő tészta egy fej vöröshagyma egy kis mustár update majonéz 175 g lájtos tejfök, vagy natur joghurt őrölt bors füstölt főtt tarja diszitéshez, vagy petrezselyem zöld, vagy metélőhagyma…

Tavaszi zöld pite

…pórét és zöldhagymát karikákra szeljük, és margarinon megpároljuk. Hozzáadjuk a szétzúzott fokhagymát, az összevágott spenótot és mángoldot, sózzuk, borsozzuk, szerecsendióval fűszerezzük. A túrót kockára vágjuk, a tojást felverjük, és hozzáadjuk…