Dinnyés joghurttorta

…szerint. Verjük fel a tejszínt keményre. A dinnyepürét, a citromlevet, a joghurtot, és a cukrot keverjük simára egy habverővel. Először csak kb. 4 evőkanálnyi dinnyés krémet keverjünk össze habverővel a…

Campari saláta

Hozzávalók: – só – menta/levél/ – őrölt bors – (cukor)dinnye – 1dl Campari Elkészítés: A cukordinnyét kifilézzük és falatokra vágjuk. A mentaleveleket finom csíkokra vágjuk. Az összes hozzávalót óvatosan összekeverjük….

Dinnye-Campari satáta

Hozzávalók: 1 cukordinnye, 1 dl Campari bitter, frissen őrölt bors, csipetnyi só, 2 mentalevél. Elkészítés: A cukordinnyét kifilézem és falatokra vágom. A mentaleveleket finom csíkokra vágom. Az összes hozzávalót óvatosan…

Dinnye-málna koktél

Hozzávalók: 1 citrom 2 kis sárgadinnye 15 dkg málna 2 evőkanál frissen facsart narancslé 4 evőkanál méz a díszítéshez: zöldcitrom-karikák és málnaszemek Elkészítés: A dinnyéket kettévágjuk, kiszedjük a magjaikat, a…

Dinnyedesszert

Hozzávalók: Görögdinnye Citromfagyi Elkészítés: Görögdinnye húsát-magok nélkül-turmixoljuk össze, adagoljuk kis tálkákba úgy,hogy egyujjnyi hely maradjon:ide kanalazzuk a citromfagyit. Tegyük fagyasztóba.Ha megfagyott a dinnye kivesszük, ezt a tálból és tehet fogyasztani….

Dinnyebólé

Hozzávalók: 1 db sárgadinnye porcukor Maraschino likőr konyak 1 üveg fehérbor 1 ág citromfű 1 üveg pezsgő Elkészítés: Kockákra vágjuk a sárgászöld dinnye húsát, és porcukorral hintve Maraschino likőrrel és…

Dinnyekoktél

…cukrot egy kis edényben felmelegítjük, hogy a cukor elolvadjon, majd hagyjuk teljesen kihűlni. A dinnyét és a szirupot összekeverjük, majd hozzáadjuk a citromok levét. Poharakba töltjük, dinnyeszeletkékkel és mentalevelekkel díszítjük….

Dinnyecsatni

…esetlegesen rajtamaradt piros húst, levágjuk a sötétzöld héját vékonyan, és a világoszöld héjat apró kockákra vágjuk. A hozzávalókkal addig főzzuk, amíg a dinnye áttetszővé válik, és besűrűsödik az egész. Sült…

Dinnyés fagyi egyszerűen

Hozzávalók: 10 tojás sárgája 30 dkg cukor 5 dl tejszín fél aromás sárgadinnye Elkészítés: A 10 tojás sárgáját a cukorral jól kikavarom, hogy a cukor elolvadjon. A tejszínt kemény habbá…

Dinnyesaláta (ünnepi asztalra)

…felkockázzuk. A gyümölcsöket beletöltjük a görögdinnye héjába. A meggylevet, a kanálka rumaromát, a mézet és a citrom levét jól elkeverjük és a dinnyehéjban levő gyümölcsökre locsoljuk. Folpack fóliával jól lezárjuk…