Dobálós savanyúság

…mentek (vagy majd mennek) bele a megtisztított zöldségek, ami éppen terem. Amik lehetnek:zöld paradicsom (ha nagy, félbevágjuk), karfiol, rózsáira szedve, uborka,gyöngyhagyma,paprika (félbevágva),sárgarépa,kis tök,cukkini, félig érett szilva (félbevágva, kimagozva) stb. Tanácsok:…

EhetÅ‘ „gyilkos galóca”

Hozzávalók: 1db fött tojás,1/2 paradicsom ,majonéz 1 szelet kígyó uborka zöld héja Elkészítés: személyenként 1db tojást meg fözzük , az aljábol egy picit le kell vágni hogy megálljon a tányéron…

Zelleres ráksaláta

Hozzávalók: 1 nagyobb zellergumó 30 dkg fÅ‘tt rákhús (jó a boltban kapható rákrudacskák is) 2 teáskanál mustár fél citrom leve 1 csokor petrezselyem zöld 1 teáskanál tárkony 4 evÅ‘kanál majonéz…

Dobálos uborka

…alaposan elkeverjük,jol zárodo kerámia hordoba öntjük és ebbe dobáljuk az ubikat. Tanácsok: ne öntsd ki,jövóre is teheted bele az ubit.mehet bele folyamatosan savanyunak valo z öldség.karfiol,zöld paradicsom stb. gyogyszertárban pontosan…

Flamenko tükörtojás

Hozzávalók: -1 piros, 1 sárga és 1 zöld paprika -3 evÅ‘kanál olíva olaj -egy közepes fej vöröshagyma -egy gerezd fokhagyma (opcionális) -4-5db burgonya kockázva és félig megfÅ‘zve -400g aprított paradicsom…

Rétegezett karfiolleves

Hozzávalók: 1 db karfiol, só, 2 evÅ‘kanál étkezési keményítÅ‘, 2 csokor petrezselyem zöld, 1 kávéskanál pirospaprika, 3 dl tejszín. Elkészítés: A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük, majd bÅ‘, sós vízben puhára…

Tejszínes, zöldséges pulykamell

Hozzávalók: -40 dkg pulykamell, -20 dkg gomba, -1 csomag mexikói zöldség keverék, -fűszerek, -közepes nagyságú paradicsom és -1 db zöld paprika, lehet erÅ‘s is annak aki szereti, -2dl tejszín /fÅ‘zÅ‘/,…

Csirke paprikás mártással

Hozzávalók: 1,5 kg-os csirke 1-1 fel kockázott piros, sárga és zöld színű paprika 6 gerezd fokhagyma fél dl olaj 1 dl csirkehúsleves (leveskockából) 2 evÅ‘kanál citromlé 1 kávéskanál citromfű Å‘rölt…

Fehérboros csirke

Hozzávalók: 1 kg csirkecomb és -mell vegyesen 2 zöld húsú paprika 4 paradicsom 3 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 4 evÅ‘kanál olaj 1 mokkáskanál majoránna 1 dl fehérbor Elkészítés: A…

30 perces sült lazac

Hozzávalók: 1 nagyobb alma, 4 db 15 dkg-os, bÅ‘rös lazacfilé (2-3 cm vastag), só és frissen Å‘rölt bors, 2 evÅ‘kanál méz, fél dl almaecet, fél zöld citrom leve, 1 dl…