Zarzuella de marisco
…zöld, ízlés szerint édes és csípős chili, paprikaőrlemény. Elkészítés: Egy magasabb peremű serpenyőben az olíva olajon fonnyasszuk meg a finomra vágott vöröshagymát, majd adjuk hozzá a 1-2 cm-es kockára vágott…
zöld fuszulykaleves
Epres savarin
…el rajta egy ecsettel. Ügyeljünk arra, hogy a cukros lé ne folyjon le róla. 1 órára rakjuk félre. Mossuk meg az epret, szedjük le a zöld szárakat, és szeleteljük vékonyra….
Tojáskrém gazdagon
Hozzávalók: 5-6 db paprika (lehet színes zöld-sárga-piros) 5-6 db közepes paradicsom 20 dkg gépsonka 20 dkg párizsi 1 nagy doboz tejföl 1 nagy tubus majonéz 7 tojás 2 db húsleveskocka…
Spenótkrémes töltött tojás
Hozzávalók: ! személyre: 6 keményre főzött, 12 perces tojás tengeri só bors 25 dkg fagyaszott spenót, kiolvasztva, kinyomkodva 2 evőkanál light majonéz 1 kávéskanál mustár 1 gerezd fokhagyma 1 paradicsompetrezselyemzöld…
Fahéjas elalvás Update1
Hozzávalók: Személyenként! 3 db kemény nektarin (Ha puha a barack, a kód 2-esre változik!) 3 db zöld alma 1-2 csepp rum vagy 1 csepp rumaroma édesítőszer fahéj cukormentes (light) tejszínhab…
Pitafalatok
…paradicsom 10 dkg magozott fekete olajbogyó 6 darab nem csípős hegyes zöld paprika 2 kk. szárított oreganó 1 ek. olaj só bors Elkészítés A paprikát apróra vágjuk. Az olajbogyó 2/3-át…
Zöldséges lencsesaláta tejfölös öntettel
Hozzávalók: 60 dkg zöldséglevesben főtt, leszűrt lencse 2 főtt sárgarépa 2 főtt fehérrépa fél póréhagyma 1-1 zöld és sárga kaliforniai paprika fél dl olaj őrölt bors só 3 dl tejföl…
Parázson sült gomba fóliában.
Hozzávalók: 30-35 dkg. gomba ( lehet erdei gomba, vegyesen ), 70 dkg. burgonya, 20 dkg. füstölt, húsos szalonna ( vagy vékonyan szeletelt bacon), 30 dkg. vöröshagyma, 30 dkg. zöldpaprika, 3-4…
Olajbogyós sonkabatyuk
Hozzávalók: 8 darabhoz: 30 dkg májkrém 6 evőkanál tejföl 1 evőkanál konyak 16 szem magozott, zöld olajbogyó 8 vékony szelet gépsonka Elkészítés: A májkrémet tálba tesszük, hozzáadjuk a tejfölt, ízlés…
Nagyon finom és gyors sajtleves
Hozzávalók: Literenként adom meg: -1 db tejszínes(camping)ömlesztett sajt -1 db tyúkhúsleveskocka -1 db közepes fej vöröshagyma -1 gerezde fokhagyma -1 dl tejszín -vaj -fehér bors -szárított petrezselyem zöld – liszt(fogyókúrásan…