Barackok
…fölött 3 egész tojással, és 6 dkg cukorral krémmé főzünk. Adjuk hozzá a kivájt félgömbök közepét, rumot, és egy púpos evőkanál baracklekvárt. Színezzük meg kakaóporral. Töltsük be a barackokat, és…
zöld krém sütemény
Dinnye
…víz Zöld részhez 12,5 dkg Rama 30 dkg darált keksz 1 zöld ételfesték 10 dkg porcukor 2-3 cl sárgadinnyevodka, vagy víz A magokhoz tortadara Elkészítés A piros masszából készítünk 6…
Dinnye
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 12,5 dkg Rama margarin 20 dkg darált keksz 10 dkg porcukor 1 rum aroma 1 piros ételfesték Zöld részhez 12.5 dkg Rama…
Dinnyés süti
…víz Zöld masszához 12,5 dkg Rama 30 dkg darált keksz 1 doboz zöld ételfesték 10dkg porcukor kevés víz Elkészítés Piros masszába belekeverjük a csokidarát, 6 db egyforma golyót gyúrunk. A…
Kétszínű mandulás golyó
…lesz zöld színű a tészta. A massza másik részébe kakaóport rakok. Majd a kicsi zöld golyókat bevonom a kakaós masszával, mintha Mozart golyót készítenék (de azt is lehet, hogy csak…
Grillezett halszeletek zöld salsával
Hozzávalók: 4 szelet hal (lehet lazac, tõ kehal, lepényhal vagy tonhal) olívaolaj citromlé A szószhoz: 4 evõ kanál olívaolaj 2 db újhagyma 5 evõ kanál friss korianderlevél 1 db zöld…
Pezsgős kivikoktél
Hozzávalók: 1 tojás felvert fehérje 2,5 dkg porcukor 2-3 csepp zöld ételfesték 2 kivi 1 kisebb zöld belű dinnye 4 zöldalma 25 dkg zöld színű szőlő 3-4,5 dl pezsgő néhány…
Almás-mozzarellás saláta
Hozzávalók: (négy személyre): 25 dkg mozzarella fél csokor újhagyma 20 dkg zöld, mag nélküli szőlő 2 alma 1 avokádó 1 zöld citrom 2 evőkanál fehér balzsamecet 4 evőkanál olaj 1…
Kecsketúrós-sajtos paprikaladik
…és a magjaikat eltávolítjuk, vastag ereiket kivágjuk, aztán ismét 4 szeletre vágjuk – így színenként 8 ladikot kapunk -, és megtöltjük a krémmel. A díszítéshez a maradék 1/2 zöld húsú…
Méteres kalács
…keményre vert t.fehérjéket is. Kétfelé vesszük a tésztát,egyik felébe 2 ek.kakaót rakunk.Őzgerinc formában sütjük,felszeleteljük,és a kétféle tésztát a kétféle krémmel felváltva rakosgatjuk,kenegetjük. Krém elkészítése: a kétféle pudingport külön-külön 2-2 dl…