Hozzávalók:
- 1 tojás felvert fehérje
- 2,5 dkg porcukor
- 2-3 csepp zöld ételfesték
- 2 kivi
- 1 kisebb zöld belű dinnye
- 4 zöldalma
- 25 dkg zöld színű szőlő
- 3-4,5 dl pezsgő
- néhány szál menta díszítésnek
Elkészítés:
A felvert tojásfehérjébe a pezsgőspoharak peremét mártsuk bele. A cukrot öntsük egy tányérba, keverjük össze az ételfestékkel, majd ebbe is mártsuk bele a poharakat. Hámozzuk meg a kivit, vágjuk háromszögekre. A dinnyének szedjük ki a magját, majd teáskanállal szedjük ki a húsát gömb formára. Az almákat aprítsuk fel, a szőlőt szemezzük le. A gyümölcsöket helyezzük poharakba, végül öntsük rájuk a pezsgőt. Mentával díszítsük és tálaljuk.
Megjegyzés:
Nagyon mutatós!
A receptet Szöszi :O) küldte. Köszönjük!