Rakott rizses zöldség (szoptatós anyukáknak is)

…sajtot és további 1/4-1/2 órán át sütöd alacsonyabb lángon, míg meg nem pirul a sajt a tetején. Tanácsok: A zacskós alap receptje szerint fagyasztott zöldséggel csinálhatod…lehet zöldbab, borsó, stb…én csak…

Fokhagymás zöldbabsaláta

Hozzávalók: kb. 50 dkg sárga hüvelyű zöldbab 15-20 dkg füstölt, főtt császárszalonna (füstölt tarja vagy egyéb füstölt hús) 1 nagyobb paradicsom só Az öntethez: 1 kis pohár tejföl 3 kis…

Mustáros sertésszelet

…feldarabolt zöldbabot, a mustárt, vízzel felengedjük, s fedő alatt készre pároljuk. Rátesszük a karajszeleteket, s néhány percig forraljuk. A zöldbabos-mustáros sertéssült önmagában is komplett fogás, de adhatunk hozzá burgonyakrokettet. Hasonló…

Vértesi erdész tokány

…dkg sárgarépa 10 dkg zöldbab 15 dkg zöldborsó olaj Elkészítés: A vöröshagymát finomra vágjuk, olajban megpároljuk, rátesszük a csíkokra vágott húst, és hirtelen megpirítjuk. Hozzáadjuk az apróra vágott császárszalonnát és…

Palóc leves

Hozzávalók: 1/2 kg sertés hús 20 dkg zöldbab(fagyott) 4-5 szem krumpli 1 pohár tejföl só,bors,delikát,babérlevél,fokhagyma, kömény,paprika Elkészítés: A húsból pörköltet főzünk. A kockára vágott krumplit,babot külön főzzük egy pár darab…

Palóc leves másképpen

Hozzávalók: 30 dkg marhahús 25 dkg zöld színű zöldbab (nem vajbab) 25 dkg burgonya 4 evőkanál olaj 1 púpozott evőkanál liszt 2 dl tejföl 2 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma…

Lasagne görögösen

…provence-i fűszerkeverék 50 dkg zöldbab 3 dkg vaj 3 dkg liszt 5 dl tej frissen reszelt szerecsendió 1/2tk cukor kb. 10 lasagnelap 20 dkg juhsajt só, bors Elkészítés: A kétféle…

Ördögpecsenye

Hozzávalók: 1 dl étolaj 3 nagy fej vöröshagyma 60 dkg sertéscomb 3 gerezd fokhagyma 3 dl ketchup 1 evőkanál mustár 2 kávéskanál pirospaprika só bors ételízesítő erőspaprika 20 dkg zöldbab

Palócleves gazdagon

Hozzávalók: 50 dkg marha leveshús 2 sárgarépa 1 fehérrépa 1 csokor kapor 1 fej hagyma 50 dkg burgonya 50 dkg zöldbab 25-30 szem bors, hasonló mennyiségű köménymag 1 nagy pohár…

Palócleves II.

zöldbab 2 erőleves kocka 4 db babérlevél 1 db citrom 2 dl tejföl csipetke Elkészítés: A szalonnával megpirítom az apróra vágott hagymát. Megszórom a köménymaggal, pirospaprikával, hozzáadom a felkockázott húst,…