Lecsós-boros sertéspörkölt
…vagy vízzel lehet pótolni. Ha a hús jó puha, kicsit lesütöm,úgy, hogy azért maradjon zaft is alatta. Tésztával vagy főtt krumplival tálalom. Tanácsok: Fejssaláta, uborkasaláta nagyon finom hozzá. A receptet…
zöldbabfözelék krumplival
Pikáns saláta
…(Aki szereti petrezselymet/kaprot is tehet bele.) Télen uborka nélkül szoktam csinálni, krumplival, borsóval, gombával (de lehet még beletenni kukoricát, húst stb.) és úgy is nagyon finom. A receptet beküldte: TyBoR…
Lecsós csirkecomb
…paradicsom zsir,vagy olaj, só pirospaprika Elkészítés: Az apróra vágott hagymát megpároljuk,megszórjuk pirospaprikával,hozzáadjuk a paradicsomot,sót,majd a csirkecombokat,majd a paprikát.Ha szükséges pici vizet tehetünk hozzá.Főtt krumplival tálaljuk . A receptet beküldte: smudlaagi54…
Sütöben sült hal szeletek ahogyan fiaim szeretik!
…elkeverem a húskockát,még pici sót,a babérleveleket,meghintem az egészet ezzel a borral,rákarikázom a füstölt kolbászt,sütöbe teszem kb. 30percre,tálalom krumplival,vagy rizsel. Tanácsok: aki szereti megszórhatja sajttal,vagy megcsurgathatja tejszínnel,tejföllel,én a kalória miatt nem…
Gyros otthon
…vágom a hagymát és a többi zöldséget, joghurtos salátaöntettel nyakon öntjük. megsütjük a hasáb burgonyát Tanácsok: aki nem fogyózik, az eheti pitában is és sült krumplival, igaz akkor egy kisebb…
Rakott burgonya
…szintén a krumplival kezdem, majd hagyma, kolbász, tojás, fűszerek és tejföl. A tetejére, aki szereti, a design miatt szoktam 1-2 paradicsomkarikát tenni. Letakarom a tepsit, és 30 percre beteszem a…
Fűszeres-zöldborsós hús fokhagymás sült krumplival
Hozzávalók: 1 kg ízlés szerinti apróhús /pulyka, csirke, disznó/ A pácoláshoz: pici olaj só bors 3 gerezd fokhagyma Valamint: 1,5 kg héjában főtt burgonya 2 db hagyma nagyobb kockára vágva…
Szűzérme fokhagymás-krémsajtos mártásban
…keverem a tejszínnel, hogy sűrű mártást kapjuak, végül beletöröm a fokhagymát. Amikor a hús megpuhult, ráöntöm a sajkrémes szószt, és rottyantok rajta egyet. Rizzsel vagy sült krumplival tálalom, tálaláskor megszórom…
Szűzérme kucsmagomba mártásban
…a meleg húsra öntöm. Rizzsel vagy sült krumplival nagyon finom. Megjegyzés: A gombát jól meg kell mosni, mert néha még kavics is van benne!!Bonyolultnak tűnik, de gyorsan megy. A receptet…
Hagyományos padlizsánkrém
…és a 90 naposban) semleges étel. Adhatjuk hideg sültek mellé vagy ehetjük sajttal húsnapon. Zöldségnapon főtt krumplival vagy még rizzsel is, tésztanapon pedig kenyérrel vagy sós sütemények mellé. A receptet…