Áfonyamártás
Hozzávalók: 20 dkg áfonyalekvár 1 pohár tejföl 2 evőkanál liszt 1 csipet só 5 dl víz Elkészítés: A lekvárt a vízzel felforraljuk, simára keverjük, majd besűrítjük tejfölös-lisztes habarással. Megjegyzés: A…
zöldbabfőzelék habarással
Vaddisznópecsenye
…jó barnára pirítjuk, és a főzőlével felhígítjuk, majd az egészet tejfölös habarással sűrítjük, a borral, kevés citromlével ízesítjük, egy ideig forrni hagyjuk. Átszűrjük, belerakjuk a felszeletelt húst, gyorsan felforraljuk. Zsemlegombóccal…
Kemencés harcsa
…aranysárgára sütjük. A mártáshoz a cikkekre vágott gombát lereszteljük kevés zsíron. A pörköltalapot elkeverjük vízzel, s a gombára öntjük. Tejfölös habarással bekötjük és kiforraljuk. A grill sajtot felszeleteljük. Mindkét oldalát…
Vaddisznócomb erdei gombamártással
…lecsorgatott gombákat. Sóval, borssal, petrezselyemmel ízesítjük. Tejfölös habarással besűrítjük. Tálaláskor a felszeletelt húsra öntjük a mártást. Knédlit ajánlunk hozzá. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák vadfűszerkeverék babfőzelék habarással gyümölcs mártás…
Csülkös salátaleves
…vágjuk, és a leveshez adjuk. A tojásokból kevés liszttel lágyabb omlettet sütünk, majd kockára vágjuk. A levest tejfölös habarással besűrítjük, ecettel ízesítjük, hozzáadjuk az omlettkockákat és az apróra vágott friss…
Magyaros tökfőzelék
…főzőm, de nem teljesen puhára! Sózom, picit borsozom. A tejfölből és a lisztből habarást készítek, és ezzel besűrítem a tököt. A habarással együtt teszem bele a vágott kaprot, de ekkor…
Zöldbab főzelék II.
…zoldpaprikat, paradicsomot megparoljuk, tehetunk bele egy kis oroltpaprikat is.Megsozzuk, kis etelizesitovel megszorjuk, es hozzaadjuk a zoldbabot. Mikor megfott tejfolos habarassal behabarjuk. Elkészítési idő: 25 perc A receptet beküldte: Kondorosi Judit…
Tojásos-morzsás tarjaszelet kuktában
…és a jelzéstől számítva 25 percig főzzük. A tejfölt elkeverjük a liszttel. Ha megpuhult a hús, kivesszük, a visszamaradt levet besűrítjük a tejfölös habarással. Visszatesszük a húst a mártásba, és…
Tejfölös-paprikás cukkini
…a cukkinit. Ízesítjük sóval, borssal, kakukkfűvel. Puhulásig főzzük, majd a lisztből és tejfölből kikevert habarással sűrítjük. Megjegyzés: Köretként a legjobb a galuska mellé, de magában is fogyasztható. Nagyon finom és…
Boros-mézes rebarbaramártás
…fehérborral, és hozzáadjuk a mézet is. Lefedve 8-10 percig pároljuk, néha megkeverve. Kevés vízzel felengedjük, ha kell, cukorral édesítjük. Tejszínes vagy tejfölös habarással sűrítjük. Megjegyzés: A receptet Gólyanéni küldte. Köszönjük!…