…Elkészítés: A babot meg a burgonyát sós vizben megfözzük.Izlés szerint rakhatunk bele füstölthús kockát.Rakunk bele zúzott fokhagymát.Ha puha,vékony rántással berántjuk majd behabarjuk. A receptet beküldte: smudlaagi54 Hasonló kategóriák zöldbabfözelék krumplival…
…fedő alatt főzzük. Amikor a hús megpuhult a gombócokat kiszedjük, félretesszük, tálalásig melegen tartjuk. Az aprókáposztát világos rántással besűrítjük. Kiforraljuk, ha szükséges utóízesítjük. Tálaláskor az aprókáposztát tesszük alulra rá a…
…fokhagymás rántással fejezem be. (Erős paprika izlés szerint.) Megjegyzés: Én mindig nagy adagot szoktam készíteni, mert napokig lehet melegíteni, az arányok: kb. 70-80 dkg füstölt hús (lehet csülök, ill. tarja,…
…tovább főzünk addig, amíg felforr. Hideg tejföllel, vágott zöld kaporral, friss kenyérrel kínáljuk. Tanácsok: Ha rántással készítjük az ételt, akkor célszerű a töltelékeket és a gombócokat előbb eltávolítani, a visszamaradót…
…is ráteszem. Felengedem annyi vízzel, ami ellepi. Belemorzsolom a füstölt kockát és készre főzöm. Tanácsok: Ha valaki igényli, vékony rántással be lehet rántani. A tölteléket változatosan fûszerezve darált hús helyett…
…A 30 dkg lisztet a tejföllel, az egész tojással és csipet sóval összegyúrjuk, majd 3-4 mm vastagra kinyújtjuk. Megkenjük a kihűlt rántással, és feltekerjük, mint a bejglit. 30 percig letakarva…
…fokhagymát adunk. Ezzel a rántással besűrítjük a főzeléket, és hagyjuk újra felforrni. Ha felforrt, levesszük a tűzről, és hozzákeverünk 1-2 evőkanál tejfölt. A tejföllel már nem szabad újra felforralni, mert…
Hozzávalók: 0,5kg brokkoli 0,5l tej 5dkg vaj 5dkg liszt 3dl tejszín 2 tojás sárgája 2dkg só cukor,ízlés szerint Elkészítés: Az előkészített vagy fagyasztott brokkolit feltesszük főni.Világos,vajas rántással sürítjük,tejet adunk hozzá,sóval,cukorral…
…majd felöntjük vízzel, hogy ellepje. A tisztitott zöldségeket akkor tesszük bele, ha a hús megpuhult. Készre főzés előtt rántással berántjuk, utánaízesítjük sóval, vagy ételízesitővel. Melegen tálaljuk. Elkészítési idő: 50 perc…
…megpuhult, kiveszem a tarját és kockára vágom. A lisztből, zsírból és paprikából készült rántással berántom, beleteszem a tarját, borsozom és még egyszer összeforralom. Puha kenyérrel tálalom A receptet beküldte: Teráz…