Fetás-joghurtos vegyes saláta
Hozzávalók: – fél fejes saláta – 1 sárgarépa – 1 paradicsom – fél lilahagyma (ízlés szerint kukorica vagy bármilyen zöldség esetleg 1-2 szelet sajt) – 1 doboz natúr Activia –…
zöldség eltevése télire
Paprikás szegedi módra
…celler zölje, 2-paradicsom, 2kk só, pirospaprika, fehér darált bors, darált keménymag, 1ek Füszerkeverék vegeta, 2dr geréz fokhagyma, Elkészítés: A hagymát, a zöld paprikát, celler, zöldségzöldjét összevagdaljúk apróra. A sárgarépát, zöldségett…
Töltött kaliforniai paprika
Hozzávalók: 15 dkg gersli 10 dkg füstölt sonka 15 dkg sajt 2 db tojás 1 kis fej hagyma 1 ek Olaj 10 dkg gomba 15 dkg vegyes zöldség (répa, fehér…
Csirkejava leves – ahogy a nővérem szereti
…felteszem főni. 10-15 perc után hozzáadom a karikára vágott répát és a felkockázott krumplit is. Amikor a szív és a zöldség már majdnem készre főtt, hozzáadom a tésztát, majd a…
Szecsuáni csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 10 dkg gomba 15 dkg répa 3 szál újhagyma 15 dkg zöldség 2 kis TV paprika 2 kis paradicsom 2 gerezd fokhagyma só fehérbors curry 3…
Gerslileves
Hozzávalók: 1 kg leveshús (lehet marha, pulyka, vagy tyúk), 20 dkg fehér bab, 20 dkg vegyes zöldség, 1 fej hagyma, l0 dkg gomba, 4 evőkanál gersli, 2 l víz, só,…
Inycsiklandozo zoldsegek feher hallal
Hozzávalók: -1 zuccini, -1 kis tok,- -2 sargarepa, -tokehal vagy lepenyhal, -2 gerezd fokhagyma, -citrom leve, -!zsirmentes etelizesito!, – egy keves viz ala, -keves so, bors Elkészítés: minnden zoldseget megmosni…
Zöldséges batyu
Hozzávalók: 1 kg vegyes zöldség (sárgarépa, krumpli, borsó, paradicsom, paprika) 10 dkg füstölt szalonna 50 dkg csirkemell só bors Elkészítés: A szalonnát és a csirkemellet kockákra vagdossuk. A zöldségeket megmossuk,…
Sajtos karalábéleves
…A zöldségeket megmossuk,megtisztítjuk,majd karikára vagdossuk. A karalábét kockára,a hagymát nagyon apróra vágjuk. Olivaolajon a zöldségeket néhány percig pirítjuk,majd felöntjük kb. 2 liter vízzel,és hozzáadunk 4 erőleveskockát,és kb. 20 perc alatt…
Thai rizses zöldség
…pirítani az olivaolajon. Közben a fokhagymát apróra vágom és besózom. Miután a zöldségeket pirítottam 3-5 percig, utána a besózott fokhagymát a kés lapjával szétnyomogatom, míg pürészerű állaga lesz és a…