Vadas, marha húsból

…fennmaradó zöldséges ragut botmixerrel pürésítjük.Egy serpenyőben karamellizáljuk a cukrot,ráöntjük az összeturmixolt zöldségeket és a 2-3 ek.tejfölt,majd összeforraljuk az egészet. Tányérra szedünk 4-5 evőkanálnyi szószt,rárakjuk a hússzeleteket,és zsemlegombóccal tálaljuk. Tanácsok: Makaróni…

Zöldcitromos marhatokány

…meg egy kevés vízzel simára keverjük, és a zöldséges levet ezzel sűrítjük, 2-3 percig forraljuk. Tanácsok: Párolt rizs vagy burgonyakrokett illik köretnek hozzá. Kalóriatartalom: 600 kcal A receptet beküldte: bnedora…

Bazsalikomos pulykarolád

…és egyben főtt, bazsalikommal megszórt apró burgonyával tálaljuk. Megjegyzés: A nagyobb hústekercseket hústűvel fogjuk össze. A tölteléket kedvünk szerint változtathatjuk. Lehet húsos, rizses, zöldséges stb.. A receptet Heli77 küldte. Köszönjük!…

Tepsis zöldséges rakott káposzta

Hozzávalók: 1 csomag Knorr pörkölt Rafinéria 1 db zöldségleveskocka 1 kg fehér savanyú apró káposzta 1-2 db sárgarépa 1 szál póréhagyma 1 db közepes burgonya 25 dkg apróra vágott csiperke…

Zellerropogós zöldséges gabonakásával és zsályamártással

Hozzávalók: 50 dkg zeller, 10 dkg liszt, 15 dkg zsemlemorzsa, kevés olaj, 5-5 dkg búza, árpa, köles, hajdina, barnarizs, 5-5 dkg sárgarépa, zeller, karalábé, zöldborsó, zsálya, 2 dl tejszín Elkészítés:…

Zellerropogós zöldséges gabona kásával és zsálya mártással

Hozzávalók: 50 dkg zeller, 10 dkg liszt, 15 dkg zsemlemorzsa, kevés olaj, 5-5 dkg búza, árpa, köles, hajdina, barnarizs, 5-5 dkg sárgarépa, zeller, karalábé, zöldborsó, valamint zsálya és 2 dl…

Iráni zöldséges tésztaleves (Ash Reshteh)

Hozzávalók: 40 dkg spagetti vagy vékonymetélt (vagy reshteh, iráni tészta) 20 dkg metélőhagyma 20 dkg spenót kapor újhagymaszár koriander 15 dkg csicseriborsó 15 dkg lencse 20 dkg menta 4 db…

Gombás-fokhagymás rakottas Csilla módra

…a karikákra vágott, picit sózott póréhagymát. Ha készen van, hozzáadjuk a durvára vágott petrezselyemzöldet. A hagymás-zöldséges gombát sózzuk, borsozzuk, bőven teszünk bele pirospaprikát. A levét nem hagyjuk elfőni (pótoljuk), s…

Zoli kedvenc zöldséges szárnyasa

Hozzávalók: pulyka- vagy csirkemell (olívaolajban pácolva legalább 1 napig) káposzta karfiol répa brokkoli és fantáziától függően bármilyen zöldség kevés vaj vagy olívaolaj fűszerek Elkészítés: A húst szeletekre vágva vagy egyben…

Extra rakott krumpli

zöldséges ragu, aztán a felkarikázott tojás, végül a felkarikázott virsli. Ezeket a sorokat tálunktól függően ismételjük, majd a tetejére egy újabb réteg burgonyát teszünk, és bekenjük tejföllel. Kb. 40 percig…