Pizza (anti-candida)

…ki aszerint, hogy a tésztát milyen vastagra nyújtjuk. Nem kell kör alakúra csinálni, sőt jobb, ha követi a tepsi formáját, mert úgy nem tud lefolyni róla a töltelék. „Pizzakrém” –…

Ajlazan (zöldséges tál)

Hozzávalók: 40 dkg padlizsán és burgonya, 15 dkg zöldbab, 10 dkg zöldpaprika és vöröshagyma, 20 dkg paradicsom, petrezselyem, kapor, 1 dl olaj, 1 csésze víz Elkészítés: A padlizsánt felkarikázzuk, sós…

Zöldséges kolbászleves galuskával

…pirítjuk, majd felöntjük vízzel, esetleg húslevessel. Óvatosan sózzuk, borsozzuk, és belenyomjuk a fokhagymát is. Az egészet puhára főzzük. Ha kész, behabarjuk, belefőzzük a galuskát. Megjegyzés: A receptet Smire1 küldte. Köszönjük!…

Májgaluskaleves

…1dkg törött bors 2dkg vöröshagyma 1 csomag zöldpetrezselyem reszelve 4 db.tojás Elkészítés: A zöldséget, burgonyát megtisztitjuk, és apró kockára vagdaljuk. Zöldséges alaplevet készitünk: a vöröshagymát zsirban megpiritjuk, rászórjuk a fűszerpaprikát,…

Zöldséges rolád

…ki. Mindkét darabot töltsük meg, tekerjük fel, kenjük meg tojássárgájával, és süssük kb. 40 percet előmelegített sütőben. Sóval és borssal ízesített joghurttal vagy kedvenc öntetünkkel tálalhatjuk. A receptet beküldte: Polli…

Pikáns zöldséges hal

…Olajjal megkenjük, és fóliával letakarjuk. Előmelegített sütőbe tesszük. 20 perc után a fóliát levesszük és ropogósra sütjük (kb.30 perc) Megjegyzés: Derdákné Harmatos Ibolya receptje Csongrádból. A receptet Nonka küldte. Köszönjük!…

Paradicsomos-zöldséges csirkemell

…lefedve.) Rizzsel vagy spagettivel tálalom. Jó étvágyat kívánok hozzá :-) Megjegyzés: Ízlés szerint lehet fűszeresebb vagy gyengébb, mindenki döntse el, melyik áll hozzá közelebb! :-) A receptet Ancsocska küldte. Köszönjük!…

Zöldséges kefir tál

Hozzávalók: 4 személy részére: 1 liter kefir &frac12 salátauborka 2 db paprika (1 sárga és 1 piros) 1-2 db nagyobb répa Fél csokor petrezselyemzöld Ízlés szerint só, cukor, cayenne bors…

Zöldséges karfiolkrémleves

…Ezután közepes lángon a zöldségeket puhára főzöm, leturmixolom, közben tejszínnel dúsítom. Krutonnal tálalom. Megjegyzés: Indiai tísztított vaj (ghí) és frissen őrölt vegyesbors használatával még finomabb. A receptet Drubitss küldte. Köszönjük!…

Lazacos-zöldséges gazdag egytál

…van egy 28 cm-es serpenyőm, ezért tudom az egészet egyben elkészíteni. Az utolsó fázist sütőben is meg lehet csinálni, kb. 15 perc 200 fokon. Megjegyzés: A receptet Muszmó küldte. Köszönjük!…