Vadas, marha húsból

…fennmaradó zöldséges ragut botmixerrel pürésítjük.Egy serpenyőben karamellizáljuk a cukrot,ráöntjük az összeturmixolt zöldségeket és a 2-3 ek.tejfölt,majd összeforraljuk az egészet. Tányérra szedünk 4-5 evőkanálnyi szószt,rárakjuk a hússzeleteket,és zsemlegombóccal tálaljuk. Tanácsok: Makaróni…

Édes-savanyú zöldséges tészta

…Sóval és baézsamecettel ízesítjük. A húst a mártásban felmelegítjük, majd kivesszük. Végül a tésztát és a répát a mártásba forgatjuk és a felszeletelt hússal tálra szedjük. A receptet beküldte: Dizzz…

Penne zöldséges-tejszínes szósszal

…tesszük, és a szószt rákanalazzuk. Ízlés szerint reszelt sajttal is megszórhatjuk. Megjegyzés: Saját recept, remélem másoknak is elnyeri a tetszését. A családomnak nagyon ízlett. A receptet Lassú Gepárd küldte. Köszönjük!…

Bolognai zöldséges rétes

…2,5 dl hideg vízzel. Hozzáadjuk a KNORR Bolognai spagetti Rafinériát, kevergetve felforraljuk, majd gyenge tűzön készre főzzük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A töltelék felét beletöltjük két egymásra helyezett, olajjal megkent…

Laza és gyors zöldséges vacsi

…pulykamellcsíkokat lehet bele tenni, úgy is isteni :) Aki a paprikát nyersebben szereti az életekben, az a maradék hozzávalókkal együtt tegye bele. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: biabababa…

Csudijó zöldséges finomságok

…egészet. Utána elkészítjük a Rafinériát (amit én tejszínnel szoktam összekeverni). Ráöntöm, és előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Köretként mazsolás rizst ajánlok hozzá. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Raffay Györgyné küldte. Köszönjük!…

Agyagtálas zöldséges hús

…kevés olajjal. Kb. 1-1,5 órát sütjük. Ha a hús teteje piros, megfordítjuk, egy almát cikkekre vágva a húsra tesszünk, és ezt az oldalát is pirosra sütjük. A receptet beküldte: Kiki–…

Pezsgős pulyka

…a zöldséges szaftot, keverjük el 1 dl pezsgővel, forraljuk fel és liszttel sűrítsük be a szószt. A pulykát szeleteljük fel, és a forró szósszal öntsük le. A receptet beküldte: badonyimariaeva…

Galyasági zellerkrémleves

…összeturmixoljuk. A vöröshagymát apróra vágjuk és a felforrósított vajon megpároljuk, majd fűszer paprikát is belekeverjük, kevés lével felengedjük, amivel pár percig főzzük Végül az egész zöldséges levet is hozzáadva felforraljuk…..

Vadas – ahogy Ernő készíti

…levéből, felszeleteljük. A zöldséges levet összeturmixoljuk, hozzáadjuk a teljfölt, a mustárt, a citrom kifacsart levét és annyi cukrot, hogy még pikáns legyen, de ne savanyú. Paprikás rántást készítünk, és berántjuk…