Gombával töltött krumplicsónakok

…azért beleszaladjon. -A faragásnál kb 5mm-es peremet hagyok és az aljára is vigyázzunk ha nagyon kikaparjuk kilyukadhat az alja. Köretet nem szoktam hozzá,esetleg francia salátával tudom elképzelni. A receptet beküldte:…

Gombával töltött kellevél

…a tetejére) Tanácsok: Én fűszeres vajjal szoktam a tetejét megkenni. Vaj,icipici delikát,pici fokhagymapor,bazsalikom. Az összetevőket saját ízlésünk szerint állíthatjuk össze.Erre szoktam egy kis reszelt sajtot szórni. A receptet beküldte: csiga4dada…

Gombával töltött csirkemell II.

…vágott petrezselyemmel ízesítjük. Leöntjük vele a kisütött hústekercset. Barna rizzsel és salátával körítjük. Elkészítési idő: 40 perc Kalóriatartalom: 453 kcal Szénhidráttartalom: 29 gramm Zsírtartalom: 19 gramm A receptet beküldte: p.ancsa…

Mexikói rakott tészta

…Elkeverem a tejfölt, tejet és a tojást, majd ezt a keveréket ráöntöm a rakott tésztára. Ha szaftosabban szeretjük, akkor több tejfölt használjunk. Megsütjük. Megjegyzés: Nagyon finom gombával is. A receptet…

Sült tengeri hal

…pároljuk benne a gombát. A sütőt 220 fokra (gázsütő 4. fokozat) előmelegítjük. Tűzálló tálat kikenünk vajjal, beletesszük a halszeleteket, és befedjük a párolt gombával. A maradék vajat felolvasztjuk, beletesszük a…

Gombával töltött burgonya

…megpároljuk. A burgonya kivájt részét villával összetörjük, belekeverjük a gombát, sóval, borssal ízesítjük. Megtöltjük a kivájt burgonyákat, kivajazott tálban egymás mellé fektetjük. Tejföllel meglocsolva sütjük meg. A receptet beküldte: Tikky…

Vörösboros pontyfilé

…A gombával együtt előmelegített tálra tesszük. A megmaradt léhez hozzáöntjük a maradék bort, Worcestershire mártást, és jól beforraljuk, majd a mártással leöntjük a halat. Burgonyaropogóssal tálaljuk A receptet beküldte: Polli…

Zöldhagymás gombaleves

…mennyire szereti, ha sűrű a levese.) Ha megpuhult a répa, a gombát vékony szeletekre vágva beleteszem. A gombával már nem kell sokáig főzni, amikor félig puha, belekarikázom a zöldhagymát. A…

Kínai dobva-rázva sült csirke gombával és bambusszal

…gombát és a bambuszt. Visszateszem a húst, ízesítem szójaszósszal. A maradék keményítőt elkeverem kevés hideg vízzel, a húsra öntöm, és összesütöm. Megjegyzés: A receptet és a fotót ZilkaZizi küldte. Köszönjük!…

Szélesmetélt mascarpone-szósszal

…tojássárgával behabarjuk. Nem szabad tovább főzni! Közben a tésztát kifőzzük és lecsepegtetjük. A forró tésztára a szószt ráöntjük, és a megmaradt gombával díszítjük. Megjegyzés: A receptet Feketéné dia27 küldte. Köszönjük!…