Töltött ponty
…sárgájával, 5 dkg petrezselymes párolt gombával, a 2 tojás keményre vert habjával, ízesítjük késhegynyi reszelt hagymával, egy gerezd zúzott fokhagymával, 3 dkg darált dióval vagy mandulával, egy kanálnyi vajjal, sóval,…
zúzapörkölt gombával recept
Pikáns saláta
…krumplival, borsóval, gombával (de lehet még/vagy beletenni kukoricát, húst stb….) és úgy is nagyon finom. Könnyebb, mint a majonézes dolgok, az ünnepek alatt/után talán nem is baj :) Megjegyzés: A…
Sajtos-tejfölös csirkemell gombával rétegezve
…edény feléig érjen a lé. Végül ismét tejfel és sajt következik. Zárásként kb. fél órára a sütőbe tesszük. Mind rizzsel, mind hasábburgonyával nagyon ízletes. Megjegyzés: A receptet Emmm küldte. Köszönjük!…
Gombás burgonya
…megpirítom a gombával,hozzáadom a burgonyát,fűszerezem,és összekeverem.Pár perc alatt megvan,nagyon finom,és kevés is laktat belőle! Tanácsok: Ezt a 90 napos diéta keményítő napjára találtam ki,és nagyon bejött! A receptet beküldte: Zsuzska25…
Hústáska
…erős gőzön tizenöt percig főzzük. Tálaláskor kis csészékben szójamártást és paprikaolajat adunk hozzá. Tanácsok: A batyukat más töltelékkel is tölthetjük, gombával, bambuszrüggyel, párolt káposztával, szójasajttal, stb. A receptet beküldte: LoLiNa…
Gombával töltött padlizsán
…és lassú tűzön még egy kis ideig rotyogtatom. Beteszem a masszát a padlizsán héjába, és meghintem reszelt sajttal. 200 fokos sütőbe teszem 15 percre. Megjegyzés: A receptet Füstöltsó küldte. Köszönjük!…
Tepsis darált hús
…sajt Elkészítés: A darált húst összekeverem a felaprított hagymával és a fokhagymával, a fűszerekkel, a kockára vágott paradicsommal és paprikával, majd a legvégén a felkockázott gombával. Zsírozott tepsibe öntöm a…
Imperial szelet
…megsütjük. Ezután kevés zsírral, petrezselyem zölddel, apróra vágott vöröshagymával és gombával együtt puhára pároljuk. Ha kész, kevés tejfölt öntünk rá, és burgonyapürével tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
Liechtensteini Homár saláta
…Lehűtjük. Nagyon hidegre hűtött tányérokra rakjuk a saláta leveleket. A homárból teszünk rá egy adagot. A sült gombával és hagymakarikákkal díszitve tálaljuk. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: Donyta…
Hagymagombóc
…megfőzzük (ha valamennyi feljött a felszínre), és szűrőkanállal kiszedjük. Apróra vágott petrezselyemmel meghintve, olvasztott vajjal meglocsolva tálaljuk. (A gombóc még finomabb, ha a hagyma felét apróra vágott gombával váltjuk ki.)…