Dinnyesaláta

Hozzávalók: Sárgadinnye Elkészítés: A sárgadinnyét félbevágjuk, magjait eltávolítjuk, húsából gömböket formázunk. A kivájt dinnyehéjba töltjük a görögdinnyéből vágott dinnyekockákat és a sárgadinnye golyókat. A dinnyesalátát jól lehűtve, reggelire vagy hűsítőként,…

Briós reggelire 2

…Elkészítés: Langyos tejbe morzsoljuk az élesztőt a cukorral, és meleg helyen felfuttatjuk, ezután összedolgozzuk a liszttel. Kb.15 percig pihentetjük. A margarint megolvasztjuk, a mézzel (nem forrósítjuk), a 3 tojással együtt…

Dinnyesaláta

Hozzávalók: sárgadinnye, görögdinnye Elkészítés: A sárgadinnyét félbevágjuk, magjait eltávolítjuk, húsából gömböket formázunk. A kivájt dinnyehéjba töltjük a görögdinnyéből vágott dinnyekockákat és a sárgadinnye golyókat. A dinnyesalátát jól lehűtve, reggelire vagy…

Lilahagymás-sonkás-sajtos táska

Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott leveles tészta 15 dkg sonka 12 dkg sajt 2 kisebb lilahagyma A kenéshez: 1 tojás Elkészítés: 1.) A leveles tésztát kivesszük a fagyasztóból és kb. 2…

Croissant II.

Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 tojássárgája 1 evőkanál só 3 dl tej 5 dkg élesztő 20 dkg sütőmargarin 3 evőkanál porcukor 1 evőkanál cukor kömény Elkészítés: A tejben elkeverem a…

Fetás-paradicsomos fűszeres olaj

Hozzávalók: 2 paradicsom 10 dkg feta sajt 1/2 tk oregánó 1 tk bazsalikom 2 gerezd fokhagyma 1,5 dl olaj Elkészítés: A paradicsomot és a sajtot apró darabokra vágom,majd egy kis…

Sonkás muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 pohár tej 2 tojás felverve fél pohár reszelt sajt 1 tk sütőpor 5 dkg margarin 3 pohár liszt 10 dkg húsos…

Foszlós kalács

…szerint mazsola Elkészítés: 1. Keverd össze az élesztőt fél deci langyos tejjel, és öntsd bele a cukorral, sóval elkevert lisztbe. (Hagyd állni összekeverés nélkül 10 percet) 2. Öntsd hozzá a…

Muffinsütőben sült sonkás tojás

Hozzávalók: néhány csepp olaj 12 vékony szelet sonka 12 tojás pici tejszín zöldfűszerkeverék bazsalikom majoranna esetleg reszelt sajt Elkészítés: A muffinsütő mélyedéseit ecsettel vékonyan olajozd ki, béleld mindet vékony sonkával,…

Cserépedényes

Hozzávalók: 5-6 szelet karajszelet 20 dkg angol szalonna 20 dkg füstölt sajt 2 fej hagyma 20 dkg kolbász kechup tejszin Elkészítés: A beáztatott cserépedénybe rétegesen rakom a karajszeleteket, angolszalonnát, reszelt…