Amerikaner

…Így az amerikaner alkalomnak megfelelővé tehető, hiszen rajzolhatunk rá számokat születésnapra, neveket írhatunk rá, díszíthetjük ünnepi figurákkal, pl. húsvéti, karácsonyi. A kész kekszekbe (még langyosan) fapálcikával lyukat szúrva akár citromlevet…

Sült kecskesajt pirítóssal és zöld salátával

…a kecskesajtos szendvicseket. Elrendezzük őket a salátaágyon, megszórjuk egy kevés ruccolával, és azonnal tálaljuk. Kitűnő, különleges csemege, amit bátran elkészíthetünk ünnepi alkalmakra is. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Gombamártás

…húslevest, a tejszínt és sűrű mártássá főzzük. 5 percig forraljuk benne a gombát és az apróra vágott póréhagymát. Végül hozzáadjuk a petrezselyemzöldet. Személyes hozzáfűzés: Nagyon különleges, ünnepi alkalomra is. Kiváló…

Eggnog

…tejszínt a porcukorral. Az ünnepi vacsora előtt a meleg italt bögrékbe töltjük, rápúpozzuk az édes tejszínhabot, és fűszerezésül ráreszelünk némi friss szerecsendiót. A hideg és a meleg ellentéte felvillanyozó élmény,…

Dinnyesaláta (ünnepi asztalra)

Hozzávalók: 1 közepes görögdinnye, 1-2 szem őszibarack, 1 fürt piros szőlő, 1 fürt fehér szőlő, 1-2 körte, 1 evőkanál citromlé, 1 evőkanál méz, 0, 5 dl meggylé, 1 kávéskanál rumaroma…

Hawaii tekercs

…belemártogatjuk. Megjegyzés: Nagyon finom és különleges étel, amelyet friss ananásszal készítenek Hawaii szigetén. Ünnepi étkezések alkalmával ananászbóléval vagy ananászkoktéllal együtt fogyasztják. Különlegesen finom étel (fõleg kettesben, Bálint napkor!). A receptet…

Fahéjas kiflik

…vízzel elkeverjük, belemártjuk a kiflik végét, majd sütőpapiron hagyjuk megszilárdulni. Nagyon finom ünnepi sütemény, érdemes kipróbálni. A receptet Vass Melinda Katalin küldte. Köszönjük! A fotót Zizzi32 készítette. Neki is köszönjük!…

Pöttyös gomba

…A tetejére ültetjük a paradicsomokat, és majonézzel apró pöttyöket rakunk rá. Megjegyzés: Húsvétra igen mókás dekorációja az ünnepi asztalnak, s a gyerekek is könnyedén elkészíthetik. A receptet Tacitus küldte. Köszönjük!…

Részeges csirke

…narancssárga színű, grillcsirke jellegű hús, se hagyma, se szalonna, se bor: minden elpárolog. Ünnepi ebédnek való, mellé rizs és felezett őszibarackkompót illik. Megjegyzés: Mivel ki nem állhatom a halat, nálunk…

Hideg, meggyes burgonya-krémleves

…egészet hagyom kihűlni. Ezután jól lefedve, a hűtőszekrényben alaposan lehűtöm és csészékbe adagolva, jéghidegen tálalom. (Ünnepi, különleges alkalmakkor egy-egy evőkanál cukor nélküli tejszínhabbal, esetleg egy-egy teáskanál meggyszörppel lelocsolva teszem az…